| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.7 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 6% | 992 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 4.4% | 1357 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 6.8% | 862 г |
| Углеводы | 21.9 г | 219 г | 10% | 5.9% | 1000 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.5% | 1667 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.2 мкг | 900 мкг | 3.9% | 2.3% | 2557 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 4.3% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 5.4% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 65.49 мг | 500 мг | 13.1% | 7.7% | 763 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.448 мг | 5 мг | 9% | 5.3% | 1116 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 3.1% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.083 мкг | 400 мкг | 4.5% | 2.7% | 2212 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.285 мкг | 3 мкг | 9.5% | 5.6% | 1053 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.186 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.1% | 5376 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.002 мг | 15 мг | 6.7% | 3.9% | 1497 г |
| Витамин Н, биотин | 2.428 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.9% | 2059 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8955 мг | 20 мг | 9.5% | 5.6% | 1055 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.07 мг | 2500 мг | 5.8% | 3.4% | 1735 г |
| Кальций, Ca | 82.91 мг | 1000 мг | 8.3% | 4.9% | 1206 г |
| Кремний, Si | 0.723 мг | 30 мг | 2.4% | 1.4% | 4149 г |
| Магний, Mg | 20.16 мг | 400 мг | 5% | 2.9% | 1984 г |
| Натрий, Na | 42.53 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.9% | 3057 г |
| Сера, S | 51.87 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.1% | 1928 г |
| Фосфор, P | 99.3 мг | 800 мг | 12.4% | 7.3% | 806 г |
| Хлор, Cl | 85.26 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.2% | 2698 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 17.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.791 мг | 18 мг | 4.4% | 2.6% | 2276 г |
| Йод, I | 7.11 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.8% | 2110 г |
| Кобальт, Co | 2.025 мкг | 10 мкг | 20.3% | 12% | 494 г |
| Марганец, Mn | 0.2791 мг | 2 мг | 14% | 8.2% | 717 г |
| Медь, Cu | 57.22 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 3.4% | 1748 г |
| Молибден, Mo | 7.354 мкг | 70 мкг | 10.5% | 6.2% | 952 г |
| Селен, Se | 5.342 мкг | 55 мкг | 9.7% | 5.7% | 1030 г |
| Фтор, F | 16.7 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23952 г |
| Хром, Cr | 2.29 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.7% | 2183 г |
| Цинк, Zn | 0.5927 мг | 12 мг | 4.9% | 2.9% | 2025 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность оладьи на кефире составляет 169,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».