Мой здоровый рацион

Рецепт Карбонат 16.01. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Карбонат 16.01

Карбонад свиной по Мираторгу 1090 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карбонат 16.01".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280.6 ккал 1684 ккал 16.7% 6% 600 г
Белки 21 г 76 г 27.6% 9.8% 362 г
Жиры 23.8 г 56 г 42.5% 15.1% 235 г
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 0.9% 3912 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 32143 г
Ретинол 0.003 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.598 мг 1.5 мг 39.9% 14.2% 251 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 5% 709 г
Витамин В4, холин 80.38 мг 500 мг 16.1% 5.7% 622 г
Витамин В5, пантотеновая 1.013 мг 5 мг 20.3% 7.2% 494 г
Витамин В6, пиридоксин 1.007 мг 2 мг 50.4% 18% 199 г
Витамин В12, кобаламин 0.758 мкг 3 мкг 25.3% 9% 396 г
Витамин D, кальциферол 0.701 мкг 10 мкг 7% 2.5% 1427 г
Витамин D3, холекальциферол 0.701 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 0.4% 8929 г
Витамин РР, НЭ 7.8082 мг 20 мг 39% 13.9% 256 г
Бетаин 4.349 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 502.21 мг 2500 мг 20.1% 7.2% 498 г
Кальций, Ca 9.82 мг 1000 мг 1% 0.4% 10183 г
Магний, Mg 33.67 мг 400 мг 8.4% 3% 1188 г
Натрий, Na 65.93 мг 1300 мг 5.1% 1.8% 1972 г
Сера, S 299.36 мг 1000 мг 29.9% 10.7% 334 г
Фосфор, P 303 мг 800 мг 37.9% 13.5% 264 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.744 мг 18 мг 4.1% 1.5% 2419 г
Марганец, Mn 0.0098 мг 2 мг 0.5% 0.2% 20408 г
Медь, Cu 78.56 мкг 1000 мкг 7.9% 2.8% 1273 г
Селен, Se 37.175 мкг 55 мкг 67.6% 24.1% 148 г
Цинк, Zn 2.4269 мг 12 мг 20.2% 7.2% 494 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.992 г ~
Валин 1.564 г ~
Гистидин* 1.293 г ~
Изолейцин 1.473 г ~
Лейцин 2.55 г ~
Лизин 2.776 г ~
Метионин 0.825 г ~
Треонин 1.344 г ~
Триптофан 0.316 г ~
Фенилаланин 1.258 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.758 г ~
Аспарагиновая кислота 2.928 г ~
Гидроксипролин 0.077 г ~
Глицин 1.348 г ~
Глутаминовая кислота 4.779 г ~
Пролин 1.211 г ~
Серин 1.295 г ~
Тирозин 1.139 г ~
Цистеин 0.345 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.137 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.386 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 1.289 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.092 г min 16.8 г 54.1% 19.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.243 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.385 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.311 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.076 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.787 г от 11.2 до 20.6 г 24.9% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.281 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.242 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.055 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.048 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~
Трансжиры 0.114 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.074 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.074 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.039 г ~

Энергетическая ценность Карбонат 16.01 составляет 280,6 кКал.

  • Порция = 111 гр (311.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок