| Помидор (томат), грунтовый | 178 г |
| Лук репчатый | 74 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 54 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.1 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1979 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 1.9% | 6333 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 14.5% | 812 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2.4% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 9.4% | 1250 г |
| Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 4.3% | 2725 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.1 мкг | 900 мкг | 12.8% | 15% | 782 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.662 мг | 5 мг | 13.2% | 15.5% | 755 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 3.8% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.6% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 4.98 мг | 500 мг | 1% | 1.2% | 10040 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 3.6% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 4.8% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.927 мкг | 400 мкг | 2% | 2.4% | 5046 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.16 мг | 90 мг | 19.1% | 22.4% | 524 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.25 мг | 15 мг | 8.3% | 9.8% | 1200 г |
| Витамин Н, биотин | 0.847 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2% | 5903 г |
| Витамин К, филлохинон | 8 мкг | 120 мкг | 6.7% | 7.9% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.635 мг | 20 мг | 3.2% | 3.8% | 3150 г |
| Ниацин | 0.395 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.57 мг | 2500 мг | 9.1% | 10.7% | 1099 г |
| Кальций, Ca | 32.97 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.9% | 3033 г |
| Кремний, Si | 4.344 мг | 30 мг | 14.5% | 17% | 691 г |
| Магний, Mg | 19.76 мг | 400 мг | 4.9% | 5.8% | 2024 г |
| Натрий, Na | 589.49 мг | 1300 мг | 45.3% | 53.2% | 221 г |
| Сера, S | 23.7 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.8% | 4219 г |
| Фосфор, P | 34.6 мг | 800 мг | 4.3% | 5.1% | 2312 г |
| Хлор, Cl | 937.9 мг | 2300 мг | 40.8% | 47.9% | 245 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 162 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 106.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.812 мг | 18 мг | 4.5% | 5.3% | 2217 г |
| Йод, I | 1.75 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.4% | 8571 г |
| Кобальт, Co | 4.571 мкг | 10 мкг | 45.7% | 53.7% | 219 г |
| Литий, Li | 15.595 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1305 мг | 2 мг | 6.5% | 7.6% | 1533 г |
| Медь, Cu | 82.25 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 9.6% | 1216 г |
| Молибден, Mo | 5.426 мкг | 70 мкг | 7.8% | 9.2% | 1290 г |
| Никель, Ni | 7.662 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 188.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.328 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 16768 г |
| Фтор, F | 17.72 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 22573 г |
| Хром, Cr | 3.14 мкг | 50 мкг | 6.3% | 7.4% | 1592 г |
| Цинк, Zn | 0.3066 мг | 12 мг | 2.6% | 3.1% | 3914 г |
| Цирконий, Zr | 2.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.249 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.585 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.326 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 20% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.042 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.779 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.042 г | min 16.8 г | 24.1% | 28.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.921 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.798 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.725 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из помидоров составляет 85,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».