| Минтай (Жарка) | 200 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.7 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1223 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 15.2% | 478 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 8.8% | 824 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.1% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3157 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.9% | 7500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 5.3% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 4.3% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 2.49 мг | 500 мг | 0.5% | 0.4% | 20080 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 4.6% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.173 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.3% | 5576 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 23077 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.069 мг | 15 мг | 20.5% | 14.9% | 489 г |
| Витамин Н, биотин | 0.096 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 52083 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6501 мг | 20 мг | 28.3% | 20.6% | 354 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.97 мг | 2500 мг | 12.3% | 8.9% | 812 г |
| Кальций, Ca | 43.5 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.2% | 2299 г |
| Кремний, Si | 0.192 мг | 30 мг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Магний, Mg | 44.91 мг | 400 мг | 11.2% | 8.1% | 891 г |
| Натрий, Na | 1190.44 мг | 1300 мг | 91.6% | 66.5% | 109 г |
| Сера, S | 212.54 мг | 1000 мг | 21.3% | 15.5% | 470 г |
| Фосфор, P | 196.2 мг | 800 мг | 24.5% | 17.8% | 408 г |
| Хлор, Cl | 1987.59 мг | 2300 мг | 86.4% | 62.7% | 116 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 1.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.861 мг | 18 мг | 4.8% | 3.5% | 2091 г |
| Йод, I | 179.88 мкг | 150 мкг | 119.9% | 87.1% | 83 г |
| Кобальт, Co | 18.508 мкг | 10 мкг | 185.1% | 134.4% | 54 г |
| Марганец, Mn | 0.1547 мг | 2 мг | 7.7% | 5.6% | 1293 г |
| Медь, Cu | 168.75 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 12.3% | 593 г |
| Молибден, Mo | 8.691 мкг | 70 мкг | 12.4% | 9% | 805 г |
| Селен, Se | 0.288 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 19097 г |
| Фтор, F | 840.18 мкг | 4000 мкг | 21% | 15.3% | 476 г |
| Хром, Cr | 66.04 мкг | 50 мкг | 132.1% | 95.9% | 76 г |
| Цинк, Zn | 1.3942 мг | 12 мг | 11.6% | 8.4% | 861 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Минтай жареный составляет 137,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».