| Лук репчатый (Тушение) | 226 г |
| Морковь (Тушение) | 86 г |
| Перец сладкий красный (На пару) | 264 г |
| Кабачок (На пару) | 350 г |
| Капуста белокочанная (На пару) | 430 г |
| Картофель (На пару) | 333 г |
| Подсолнечное масло | 34 г |
| Помидор (томат), парниковый (На пару) | 250 г |
| Укроп (На пару) | 15 г |
| Петрушка свежая (На пару) | 15 г |
| Чеснок (На пару) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.3 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3159 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.8% | 5067 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 6.8% | 2800 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 6.4% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 15% | 1250 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 6.9% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154.5 мкг | 900 мкг | 17.2% | 32.3% | 583 г |
| бета Каротин | 0.937 мг | 5 мг | 18.7% | 35.1% | 534 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 6.9% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 5.3% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 8.33 мг | 500 мг | 1.7% | 3.2% | 6002 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 5.1% | 3704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 16.3% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.453 мкг | 400 мкг | 2.6% | 4.9% | 3827 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.44 мг | 90 мг | 46% | 86.3% | 217 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.992 мг | 15 мг | 6.6% | 12.4% | 1512 г |
| Витамин Н, биотин | 0.219 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.8% | 22831 г |
| Витамин К, филлохинон | 33 мкг | 120 мкг | 27.5% | 51.6% | 364 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9172 мг | 20 мг | 4.6% | 8.6% | 2181 г |
| Ниацин | 0.71 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.72 мг | 2500 мг | 11.6% | 21.8% | 860 г |
| Кальций, Ca | 28.62 мг | 1000 мг | 2.9% | 5.4% | 3494 г |
| Кремний, Si | 29.899 мг | 30 мг | 99.7% | 187.1% | 100 г |
| Магний, Mg | 14.58 мг | 400 мг | 3.6% | 6.8% | 2743 г |
| Натрий, Na | 8.41 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.1% | 15458 г |
| Сера, S | 25.48 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.7% | 3925 г |
| Фосфор, P | 36.6 мг | 800 мг | 4.6% | 8.6% | 2186 г |
| Хлор, Cl | 34.15 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.8% | 6735 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 353.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 111.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.656 мг | 18 мг | 3.6% | 6.8% | 2744 г |
| Йод, I | 2.27 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.8% | 6608 г |
| Кобальт, Co | 3.64 мкг | 10 мкг | 36.4% | 68.3% | 275 г |
| Литий, Li | 27.498 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1819 мг | 2 мг | 9.1% | 17.1% | 1100 г |
| Медь, Cu | 92.31 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 17.3% | 1083 г |
| Молибден, Mo | 6.79 мкг | 70 мкг | 9.7% | 18.2% | 1031 г |
| Никель, Ni | 7.568 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 152 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.437 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.5% | 12586 г |
| Стронций, Sr | 2.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.51 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 21610 г |
| Хром, Cr | 5.55 мкг | 50 мкг | 11.1% | 20.8% | 901 г |
| Цинк, Zn | 0.4195 мг | 12 мг | 3.5% | 6.6% | 2861 г |
| Цирконий, Zr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.298 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.499 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 43.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.967 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.447 г | min 16.8 г | 2.7% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.445 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.158 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 19.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.067 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Домляма без мяса составляет 53,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».