Мой здоровый рацион

Рецепт чечевица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты чечевица

Чечевица, зерно (Варка) 200 г
Вода 400 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чечевица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.3 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1844 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 11.1% 987 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1% 11200 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 7% 1553 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 20.3% 541 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 3.5% 3157 г
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 56250 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 6.7% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3.3% 3333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 8.9% 1241 г
Витамин В9, фолаты 30.252 мкг 400 мкг 7.6% 8.3% 1322 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 1.2% 8929 г
Витамин РР, НЭ 1.6844 мг 20 мг 8.4% 9.2% 1187 г
Макроэлементы
Калий, K 223.71 мг 2500 мг 8.9% 9.7% 1118 г
Кальций, Ca 34.02 мг 1000 мг 3.4% 3.7% 2939 г
Кремний, Si 26.891 мг 30 мг 89.6% 98.1% 112 г
Магний, Mg 27.21 мг 400 мг 6.8% 7.4% 1470 г
Натрий, Na 344.02 мг 1300 мг 26.5% 29% 378 г
Сера, S 56.97 мг 1000 мг 5.7% 6.2% 1755 г
Фосфор, P 130.4 мг 800 мг 16.3% 17.9% 613 г
Хлор, Cl 527.75 мг 2300 мг 22.9% 25.1% 436 г
Микроэлементы
Бор, B 205 мкг ~
Железо, Fe 3.911 мг 18 мг 21.7% 23.8% 460 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 12712 г
Кобальт, Co 4.025 мкг 10 мкг 40.3% 44.1% 248 г
Марганец, Mn 0.4032 мг 2 мг 20.2% 22.1% 496 г
Медь, Cu 224.53 мкг 1000 мкг 22.5% 24.6% 445 г
Молибден, Mo 26.975 мкг 70 мкг 38.5% 42.2% 259 г
Селен, Se 6.588 мкг 55 мкг 12% 13.1% 835 г
Фтор, F 75.63 мкг 4000 мкг 1.9% 2.1% 5289 г
Хром, Cr 3.63 мкг 50 мкг 7.3% 8% 1377 г
Цинк, Zn 0.8185 мг 12 мг 6.8% 7.4% 1466 г

Энергетическая ценность чечевица составляет 91,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов