| Огурец парниковый | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сахар песок | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Укроп | 30 г |
| Чеснок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 17.2 ккал | 1684 ккал | 1% | 5.8% | 9791 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 6.4% | 9500 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.2% | 56000 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 8.7% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 23.3% | 2500 г |
| Вода | 93.4 г | 2273 г | 4.1% | 23.8% | 2434 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.9 мкг | 900 мкг | 2.7% | 15.7% | 3766 г |
| бета Каротин | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 16.9% | 3448 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 11.6% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 7.6% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 6.42 мг | 500 мг | 1.3% | 7.6% | 7788 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 29.1% | 1984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 15.7% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.56 мкг | 400 мкг | 1.1% | 6.4% | 8772 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.55 мг | 90 мг | 10.6% | 61.6% | 942 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.147 мг | 15 мг | 1% | 5.8% | 10204 г |
| Витамин Н, биотин | 0.854 мкг | 50 мкг | 1.7% | 9.9% | 5855 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.2 мкг | 120 мкг | 14.3% | 83.1% | 698 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3727 мг | 20 мг | 1.9% | 11% | 5366 г |
| Ниацин | 0.227 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.91 мг | 2500 мг | 7.9% | 45.9% | 1263 г |
| Кальций, Ca | 29.02 мг | 1000 мг | 2.9% | 16.9% | 3446 г |
| Кремний, Si | 49.718 мг | 30 мг | 165.7% | 963.4% | 60 г |
| Магний, Mg | 15.84 мг | 400 мг | 4% | 23.3% | 2525 г |
| Натрий, Na | 370.54 мг | 1300 мг | 28.5% | 165.7% | 351 г |
| Сера, S | 9.93 мг | 1000 мг | 1% | 5.8% | 10070 г |
| Фосфор, P | 33.3 мг | 800 мг | 4.2% | 24.4% | 2402 г |
| Хлор, Cl | 584.26 мг | 2300 мг | 25.4% | 147.7% | 394 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 409.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.571 мг | 18 мг | 3.2% | 18.6% | 3152 г |
| Йод, I | 0.33 мкг | 150 мкг | 0.2% | 1.2% | 45455 г |
| Кобальт, Co | 1.341 мкг | 10 мкг | 13.4% | 77.9% | 746 г |
| Литий, Li | 0.112 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 37.2% | 1575 г |
| Медь, Cu | 47.46 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 27.3% | 2107 г |
| Молибден, Mo | 2.493 мкг | 70 мкг | 3.6% | 20.9% | 2808 г |
| Никель, Ni | 0.488 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.624 мкг | 55 мкг | 1.1% | 6.4% | 8814 г |
| Стронций, Sr | 2.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.89 мкг | 4000 мкг | 211640 г | ||
| Хром, Cr | 2.91 мкг | 50 мкг | 5.8% | 33.7% | 1718 г |
| Цинк, Zn | 0.2376 мг | 12 мг | 2% | 11.6% | 5051 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.583 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ |
Энергетическая ценность Огурцы малосольные составляет 17,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».