| Фарш 21-06-05 | 358 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 328 г |
| Чеснок (Жарка) | 2 г |
| Морковь (Жарка) | 127 г |
| Базилик, сушеный | 6 г |
| Орегано, сушеный | 6 г |
| Приправа для птицы | 5 г |
| olio La Espaniola | 30 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 14 г |
| протирка 2016 | 475 г |
| Вода | 222 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.4 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1142 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 6% | 1134 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 8.8% | 778 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 4.1% | 1634 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 7.1% | 952 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3271 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 214.9 мкг | 900 мкг | 23.9% | 16.2% | 419 г |
| альфа Каротин | 0.71 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.296 мг | 5 мг | 25.9% | 17.6% | 386 г |
| бета Криптоксантин | 0.239 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 2.12 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 19.797 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.9% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 21.14 мг | 500 мг | 4.2% | 2.8% | 2365 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 2.4% | 2874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 6.2% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.077 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.7% | 3969 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.96 мг | 90 мг | 20% | 13.6% | 501 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.939 мг | 15 мг | 6.3% | 4.3% | 1597 г |
| гамма Токоферол | 0.135 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.854 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.2% | 5855 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.1 мкг | 120 мкг | 14.3% | 9.7% | 702 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5564 мг | 20 мг | 7.8% | 5.3% | 1285 г |
| Ниацин | 0.771 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.138 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.45 мг | 2500 мг | 9% | 6.1% | 1109 г |
| Кальций, Ca | 38.97 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.6% | 2566 г |
| Кремний, Si | 15.167 мг | 30 мг | 50.6% | 34.3% | 198 г |
| Магний, Mg | 27.74 мг | 400 мг | 6.9% | 4.7% | 1442 г |
| Натрий, Na | 19.63 мг | 1300 мг | 1.5% | 1% | 6623 г |
| Сера, S | 79.68 мг | 1000 мг | 8% | 5.4% | 1255 г |
| Фосфор, P | 82.9 мг | 800 мг | 10.4% | 7.1% | 965 г |
| Хлор, Cl | 29.12 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.9% | 7898 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 185.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.917 мг | 18 мг | 10.7% | 7.3% | 939 г |
| Йод, I | 2.02 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.9% | 7426 г |
| Кобальт, Co | 3.423 мкг | 10 мкг | 34.2% | 23.2% | 292 г |
| Литий, Li | 1.117 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3545 мг | 2 мг | 17.7% | 12% | 564 г |
| Медь, Cu | 131.68 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 9% | 759 г |
| Молибден, Mo | 4.741 мкг | 70 мкг | 6.8% | 4.6% | 1476 г |
| Никель, Ni | 4.447 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.533 мкг | 55 мкг | 6.4% | 4.3% | 1557 г |
| Стронций, Sr | 0.99 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.27 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 10186 г |
| Хром, Cr | 3.94 мкг | 50 мкг | 7.9% | 5.4% | 1269 г |
| Цинк, Zn | 1.1009 мг | 12 мг | 9.2% | 6.2% | 1090 г |
| Цирконий, Zr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.597 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.441 г | ~ | |||
| Валин | 0.291 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.201 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.256 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.516 г | ~ | |||
| Лизин | 0.516 г | ~ | |||
| Метионин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Треонин | 0.273 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.273 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.243 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.311 г | ~ | |||
| Аланин | 0.37 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.605 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.281 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.083 г | ~ | |||
| Пролин | 0.291 г | ~ | |||
| Серин | 0.27 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.234 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.16 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.957 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.006 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.274 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.544 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.003 г | min 16.8 г | 23.8% | 16.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.819 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.01 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.877 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.828 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов 21-06-05 составляет 147,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».