| Минтай жаренный. | 486 г |
| Овощи для маринада. | 463 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.8 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 958 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 6.6% | 864 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 12.1% | 471 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 1.9% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.1% | 1818 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3229 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 339.9 мкг | 900 мкг | 37.8% | 21.5% | 265 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.011 мг | 5 мг | 40.2% | 22.9% | 249 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.8% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.2% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 31.3 мг | 500 мг | 6.3% | 3.6% | 1597 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 2.1% | 2732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 2.5% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.186 мкг | 400 мкг | 1% | 0.6% | 9556 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.788 мкг | 3 мкг | 26.3% | 15% | 381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.24 мг | 90 мг | 1.4% | 0.8% | 7258 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.081 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.5% | 12346 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.328 мг | 15 мг | 35.5% | 20.2% | 282 г |
| Витамин Н, биотин | 0.357 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 14006 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.4% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7254 мг | 20 мг | 13.6% | 7.7% | 734 г |
| Ниацин | 0.905 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.65 мг | 2500 мг | 8.7% | 4.9% | 1143 г |
| Кальций, Ca | 29.52 мг | 1000 мг | 3% | 1.7% | 3388 г |
| Кремний, Si | 5.088 мг | 30 мг | 17% | 9.7% | 590 г |
| Магний, Mg | 31.24 мг | 400 мг | 7.8% | 4.4% | 1280 г |
| Натрий, Na | 262.68 мг | 1300 мг | 20.2% | 11.5% | 495 г |
| Сера, S | 99.29 мг | 1000 мг | 9.9% | 5.6% | 1007 г |
| Фосфор, P | 118.3 мг | 800 мг | 14.8% | 8.4% | 676 г |
| Хлор, Cl | 453.11 мг | 2300 мг | 19.7% | 11.2% | 508 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 170.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.679 мг | 18 мг | 3.8% | 2.2% | 2651 г |
| Йод, I | 31.69 мкг | 150 мкг | 21.1% | 12% | 473 г |
| Кобальт, Co | 8.024 мкг | 10 мкг | 80.2% | 45.6% | 125 г |
| Литий, Li | 0.973 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1441 мг | 2 мг | 7.2% | 4.1% | 1388 г |
| Медь, Cu | 98.5 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 5.6% | 1015 г |
| Молибден, Mo | 6.253 мкг | 70 мкг | 8.9% | 5.1% | 1119 г |
| Никель, Ni | 4.257 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.361 мкг | 55 мкг | 13.4% | 7.6% | 747 г |
| Стронций, Sr | 1.41 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 294.05 мкг | 4000 мкг | 7.4% | 4.2% | 1360 г |
| Хром, Cr | 21.94 мкг | 50 мкг | 43.9% | 25% | 228 г |
| Цинк, Zn | 0.8011 мг | 12 мг | 6.7% | 3.8% | 1498 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.348 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.634 г | ~ | |||
| Валин | 0.549 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.244 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.67 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.793 г | ~ | |||
| Лизин | 1.092 г | ~ | |||
| Метионин | 0.361 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.455 г | ~ | |||
| Треонин | 0.55 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.431 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.798 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.231 г | ~ | |||
| Аланин | 0.557 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.754 г | ~ | |||
| Глицин | 0.49 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.859 г | ~ | |||
| Пролин | 0.369 г | ~ | |||
| Серин | 0.429 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.367 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 56.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 22.893 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.769 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.487 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.08 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.789 г | min 16.8 г | 16.6% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.76 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.606 г | от 11.2 до 20.6 г | 67.9% | 38.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.851 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.108 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.113 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба под маринадом. составляет 175,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».