| Огурец, грунтовый | 200 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 160 г |
| Перец красный сладкий | 100 г |
| Масло оливковое | 35 г |
| Сыр, моцарелла, из обезжиренного молока, низкоккалорийный | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1651 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 4.1% | 2375 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 14.5% | 675 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.5% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.4% | 1818 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 3.6% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.1 мкг | 900 мкг | 13.1% | 12.8% | 762 г |
| бета Каротин | 0.535 мг | 5 мг | 10.7% | 10.5% | 935 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.4% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 4% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 5.45 мг | 500 мг | 1.1% | 1.1% | 9174 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 3.5% | 2778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 7.1% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.702 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.2% | 4597 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.211 мкг | 3 мкг | 7% | 6.9% | 1422 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 47.53 мг | 90 мг | 52.8% | 51.8% | 189 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.037 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 27027 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.177 мг | 15 мг | 7.8% | 7.6% | 1274 г |
| Витамин Н, биотин | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.4% | 7353 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.4 мкг | 120 мкг | 7% | 6.9% | 1429 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5476 мг | 20 мг | 2.7% | 2.6% | 3652 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.9 мг | 2500 мг | 7% | 6.9% | 1429 г |
| Кальций, Ca | 82.13 мг | 1000 мг | 8.2% | 8% | 1218 г |
| Магний, Mg | 14.71 мг | 400 мг | 3.7% | 3.6% | 2719 г |
| Натрий, Na | 205.3 мг | 1300 мг | 15.8% | 15.5% | 633 г |
| Сера, S | 27.9 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.7% | 3584 г |
| Фосфор, P | 74.2 мг | 800 мг | 9.3% | 9.1% | 1078 г |
| Хлор, Cl | 247.53 мг | 2300 мг | 10.8% | 10.6% | 929 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 33.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.633 мг | 18 мг | 3.5% | 3.4% | 2844 г |
| Йод, I | 2.23 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.5% | 6726 г |
| Кобальт, Co | 2.724 мкг | 10 мкг | 27.2% | 26.7% | 367 г |
| Марганец, Mn | 0.1379 мг | 2 мг | 6.9% | 6.8% | 1450 г |
| Медь, Cu | 90.48 мкг | 1000 мкг | 9% | 8.8% | 1105 г |
| Молибден, Mo | 2.815 мкг | 70 мкг | 4% | 3.9% | 2487 г |
| Селен, Se | 1.717 мкг | 55 мкг | 3.1% | 3% | 3203 г |
| Фтор, F | 13.35 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 29963 г |
| Хром, Cr | 4.75 мкг | 50 мкг | 9.5% | 9.3% | 1053 г |
| Цинк, Zn | 0.5077 мг | 12 мг | 4.2% | 4.1% | 2364 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат составляет 102 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».