| Свинина, грудинка мякоть (Варка) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 571.9 ккал | 1684 ккал | 34% | 5.9% | 294 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 2.4% | 724 г |
| Жиры | 58.8 г | 56 г | 105% | 18.4% | 95 г |
| Вода | 34.1 г | 2273 г | 1.5% | 0.3% | 6666 г |
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.343 мг | 1.5 мг | 22.9% | 4% | 437 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 1% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 69.64 мг | 500 мг | 13.9% | 2.4% | 718 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.72 мг | 5 мг | 14.4% | 2.5% | 694 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.429 мг | 2 мг | 21.5% | 3.8% | 466 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.743 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.1% | 22949 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.446 мкг | 3 мкг | 48.2% | 8.4% | 207 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.464 мг | 15 мг | 3.1% | 0.5% | 3233 г |
| Витамин Н, биотин | 5.914 мкг | 50 мкг | 11.8% | 2.1% | 845 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0643 мг | 20 мг | 10.3% | 1.8% | 969 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.54 мг | 2500 мг | 4% | 0.7% | 2487 г |
| Кальций, Ca | 17.37 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.3% | 5757 г |
| Магний, Mg | 11.49 мг | 400 мг | 2.9% | 0.5% | 3481 г |
| Натрий, Na | 1132 мг | 1300 мг | 87.1% | 15.2% | 115 г |
| Сера, S | 294.29 мг | 1000 мг | 29.4% | 5.1% | 340 г |
| Фосфор, P | 76.1 мг | 800 мг | 9.5% | 1.7% | 1051 г |
| Хлор, Cl | 1750.56 мг | 2300 мг | 76.1% | 13.3% | 131 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.893 мг | 18 мг | 5% | 0.9% | 2016 г |
| Йод, I | 4.87 мкг | 150 мкг | 3.2% | 0.6% | 3080 г |
| Кобальт, Co | 9.686 мкг | 10 мкг | 96.9% | 16.9% | 103 г |
| Марганец, Mn | 0.0344 мг | 2 мг | 1.7% | 0.3% | 5814 г |
| Медь, Cu | 126.64 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 2.2% | 790 г |
| Молибден, Mo | 15.586 мкг | 70 мкг | 22.3% | 3.9% | 449 г |
| Никель, Ni | 11.773 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 28.71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.003 мкг | 55 мкг | 1833333 г | ||
| Фтор, F | 66.39 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.3% | 6025 г |
| Хром, Cr | 12.92 мкг | 50 мкг | 25.8% | 4.5% | 387 г |
| Цинк, Zn | 2.5814 мг | 12 мг | 21.5% | 3.8% | 465 г |
Энергетическая ценность Грудинка вареная составляет 571,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».