| Горбуша | 810 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.2 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1032 г |
| Белки | 23.9 г | 76 г | 31.4% | 19.2% | 318 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 8.3% | 737 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3393 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35 мкг | 900 мкг | 3.9% | 2.4% | 2571 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.233 мг | 1.5 мг | 15.5% | 9.5% | 644 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 6.3% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 110.25 мг | 500 мг | 22.1% | 13.5% | 454 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.874 мг | 5 мг | 17.5% | 10.7% | 572 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.712 мг | 2 мг | 35.6% | 21.8% | 281 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.837 мкг | 3 мкг | 161.2% | 98.8% | 62 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.05 мг | 90 мг | 1.2% | 0.7% | 8571 г |
| Витамин D, кальциферол | 12.704 мкг | 10 мкг | 127% | 77.8% | 79 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.748 мг | 15 мг | 11.7% | 7.2% | 858 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.4403 мг | 20 мг | 47.2% | 28.9% | 212 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 390.43 мг | 2500 мг | 15.6% | 9.6% | 640 г |
| Кальций, Ca | 23.31 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.4% | 4290 г |
| Магний, Mg | 34.96 мг | 400 мг | 8.7% | 5.3% | 1144 г |
| Натрий, Na | 81.58 мг | 1300 мг | 6.3% | 3.9% | 1594 г |
| Сера, S | 221.44 мг | 1000 мг | 22.1% | 13.5% | 452 г |
| Фосфор, P | 233.1 мг | 800 мг | 29.1% | 17.8% | 343 г |
| Хлор, Cl | 192.3 мг | 2300 мг | 8.4% | 5.1% | 1196 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.699 мг | 18 мг | 3.9% | 2.4% | 2575 г |
| Йод, I | 58.27 мкг | 150 мкг | 38.8% | 23.8% | 257 г |
| Кобальт, Co | 23.309 мкг | 10 мкг | 233.1% | 142.8% | 43 г |
| Марганец, Mn | 0.0583 мг | 2 мг | 2.9% | 1.8% | 3431 г |
| Медь, Cu | 128.2 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 7.8% | 780 г |
| Молибден, Mo | 4.662 мкг | 70 мкг | 6.7% | 4.1% | 1502 г |
| Селен, Se | 51.98 мкг | 55 мкг | 94.5% | 57.9% | 106 г |
| Фтор, F | 501.15 мкг | 4000 мкг | 12.5% | 7.7% | 798 г |
| Хром, Cr | 64.1 мкг | 50 мкг | 128.2% | 78.6% | 78 г |
| Цинк, Zn | 0.8158 мг | 12 мг | 6.8% | 4.2% | 1471 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Горбуша тушеная составляет 163,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».