| Лук репчатый | 57 г |
| Томатная паста. Консервы | 44 г |
| Огурец грунтовый | 115 г |
| Редис | 137 г |
| Лук зеленый (перо) | 14 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Сельдь атлантическая жирная | 57 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Чечевица, зерно | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.5 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1567 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 6.6% | 1407 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 9.3% | 1000 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 3.6% | 2547 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 9.8% | 952 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2960 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.3 мкг | 900 мкг | 5.5% | 5.1% | 1826 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 4.1% | 2262 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 5.3% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 5.1% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 27.33 мг | 500 мг | 5.5% | 5.1% | 1829 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.42 мг | 5 мг | 8.4% | 7.8% | 1190 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 9.3% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.178 мкг | 400 мкг | 4.3% | 4% | 2329 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.105 мкг | 3 мкг | 36.8% | 34.2% | 271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.65 мг | 90 мг | 16.3% | 15.2% | 614 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.209 мкг | 10 мкг | 32.1% | 29.9% | 312 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.607 мг | 15 мг | 4% | 3.7% | 2471 г |
| Витамин Н, биотин | 1.032 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2% | 4845 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.9 мкг | 120 мкг | 9.1% | 8.5% | 1101 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.826 мг | 20 мг | 9.1% | 8.5% | 1095 г |
| Ниацин | 0.849 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.25 мг | 2500 мг | 12% | 11.2% | 833 г |
| Кальций, Ca | 44.97 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.2% | 2224 г |
| Кремний, Si | 29.575 мг | 30 мг | 98.6% | 91.7% | 101 г |
| Магний, Mg | 23.97 мг | 400 мг | 6% | 5.6% | 1669 г |
| Натрий, Na | 25.82 мг | 1300 мг | 2% | 1.9% | 5035 г |
| Сера, S | 52.89 мг | 1000 мг | 5.3% | 4.9% | 1891 г |
| Фосфор, P | 105 мг | 800 мг | 13.1% | 12.2% | 762 г |
| Хлор, Cl | 71.73 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.9% | 3206 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 313 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 110.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.925 мг | 18 мг | 10.7% | 10% | 935 г |
| Йод, I | 9.24 мкг | 150 мкг | 6.2% | 5.8% | 1623 г |
| Кобальт, Co | 9.146 мкг | 10 мкг | 91.5% | 85.1% | 109 г |
| Литий, Li | 13.062 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.248 мг | 2 мг | 12.4% | 11.5% | 806 г |
| Медь, Cu | 191.41 мкг | 1000 мкг | 19.1% | 17.8% | 522 г |
| Молибден, Mo | 15.212 мкг | 70 мкг | 21.7% | 20.2% | 460 г |
| Никель, Ni | 19.903 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.49 мкг | 55 мкг | 11.8% | 11% | 847 г |
| Стронций, Sr | 3.65 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 28.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.4% | 6557 г |
| Хром, Cr | 11.5 мкг | 50 мкг | 23% | 21.4% | 435 г |
| Цинк, Zn | 0.6376 мг | 12 мг | 5.3% | 4.9% | 1882 г |
| Цирконий, Zr | 0.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.258 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.238 г | ~ | |||
| Валин | 0.142 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лизин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Треонин | 0.108 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.222 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.292 г | ~ | |||
| Аланин | 0.118 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.306 г | ~ | |||
| Глицин | 0.114 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.485 г | ~ | |||
| Пролин | 0.112 г | ~ | |||
| Серин | 0.132 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 51.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.873 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.242 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.539 г | min 16.8 г | 15.1% | 14% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.215 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.804 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.225 г | ~ |
Энергетическая ценность Обед составляет 107,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».