| Вода | 130 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 160 г |
| Пшеничные отруби | 20 г |
| Нутовая мука | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222.1 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 758 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 5.6% | 809 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 1.5% | 2947 г |
| Углеводы | 39.8 г | 219 г | 18.2% | 8.2% | 550 г |
| Углеводы (общие) | 9.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.8 г | 20 г | 29% | 13.1% | 345 г |
| Вода | 41.8 г | 2273 г | 1.8% | 0.8% | 5438 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.198 мг | 1.5 мг | 13.2% | 5.9% | 758 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.3% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 27.24 мг | 500 мг | 5.4% | 2.4% | 1836 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.356 мг | 5 мг | 7.1% | 3.2% | 1404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 5.2% | 870 г |
| Витамин В9, фолаты | 89.267 мкг | 400 мкг | 22.3% | 10% | 448 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.383 мг | 15 мг | 9.2% | 4.1% | 1085 г |
| Витамин Н, биотин | 0.889 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.8% | 5624 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.377 мг | 20 мг | 11.9% | 5.4% | 841 г |
| Ниацин | 1.117 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.25 мг | 2500 мг | 10.6% | 4.8% | 943 г |
| Кальций, Ca | 26.48 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.2% | 3776 г |
| Кремний, Si | 1.778 мг | 30 мг | 5.9% | 2.7% | 1687 г |
| Магний, Mg | 60.09 мг | 400 мг | 15% | 6.8% | 666 г |
| Натрий, Na | 120.3 мг | 1300 мг | 9.3% | 4.2% | 1081 г |
| Сера, S | 77.93 мг | 1000 мг | 7.8% | 3.5% | 1283 г |
| Фосфор, P | 144.2 мг | 800 мг | 18% | 8.1% | 555 г |
| Хлор, Cl | 175.2 мг | 2300 мг | 7.6% | 3.4% | 1313 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 466.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.13 мг | 18 мг | 11.8% | 5.3% | 845 г |
| Йод, I | 0.67 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 22388 г |
| Кобальт, Co | 0.753 мкг | 10 мкг | 7.5% | 3.4% | 1328 г |
| Марганец, Mn | 1.1602 мг | 2 мг | 58% | 26.1% | 172 г |
| Медь, Cu | 252.86 мкг | 1000 мкг | 25.3% | 11.4% | 395 г |
| Молибден, Mo | 6.439 мкг | 70 мкг | 9.2% | 4.1% | 1087 г |
| Никель, Ni | 0.978 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.31 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.361 мкг | 55 мкг | 15.2% | 6.8% | 658 г |
| Титан, Ti | 4.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.89 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 8716 г |
| Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 0.9% | 5102 г |
| Цинк, Zn | 1.185 мг | 12 мг | 9.9% | 4.5% | 1013 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.822 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 6.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.093 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.251 г | min 16.8 г | 1.5% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.497 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.478 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Мое тесто 4 составляет 222,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».