| Айсберг (салат кочанный) | 38 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 162 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 270 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 40 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 12 г |
| Оливки зеленые, маринованные, консервированные | 66 г |
| Оливковое масло | 18 г |
| Уксус бальзамический (Fillippo Berio) Италия | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.1 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2802 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.3% | 6909 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 12.8% | 1302 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.8% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 11.6% | 1429 г |
| Вода | 87.9 г | 2273 г | 3.9% | 6.5% | 2586 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.6 мкг | 900 мкг | 9.2% | 15.3% | 1090 г |
| альфа Каротин | 0.227 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.516 мг | 5 мг | 10.3% | 17.1% | 969 г |
| бета Криптоксантин | 0.887 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 65.949 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 4.7% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 7.06 мг | 500 мг | 1.4% | 2.3% | 7082 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 6.5% | 2577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 7% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.006 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3.8% | 4441 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.45 мг | 90 мг | 13.8% | 23% | 723 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.109 мг | 15 мг | 7.4% | 12.3% | 1353 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.822 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.7% | 6083 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.8 мкг | 120 мкг | 19% | 31.6% | 526 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4985 мг | 20 мг | 2.5% | 4.2% | 4012 г |
| Ниацин | 0.303 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.19 мг | 2500 мг | 8.5% | 14.1% | 1173 г |
| Кальций, Ca | 29.02 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.8% | 3446 г |
| Кремний, Si | 15.95 мг | 30 мг | 53.2% | 88.5% | 188 г |
| Магний, Mg | 15.89 мг | 400 мг | 4% | 6.7% | 2517 г |
| Натрий, Na | 158.57 мг | 1300 мг | 12.2% | 20.3% | 820 г |
| Сера, S | 14.74 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.5% | 6784 г |
| Фосфор, P | 26.9 мг | 800 мг | 3.4% | 5.7% | 2974 г |
| Хлор, Cl | 35.37 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.5% | 6503 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 223.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.73 мг | 18 мг | 4.1% | 6.8% | 2466 г |
| Йод, I | 1.28 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.5% | 11719 г |
| Кобальт, Co | 3.642 мкг | 10 мкг | 36.4% | 60.6% | 275 г |
| Литий, Li | 12.188 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1285 мг | 2 мг | 6.4% | 10.6% | 1556 г |
| Медь, Cu | 82.29 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 13.6% | 1215 г |
| Молибден, Mo | 5.01 мкг | 70 мкг | 7.2% | 12% | 1397 г |
| Никель, Ni | 5.896 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 125 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.65 мкг | 55 мкг | 1.2% | 2% | 8462 г |
| Стронций, Sr | 1.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.59 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 25657 г |
| Хром, Cr | 3.56 мкг | 50 мкг | 7.1% | 11.8% | 1404 г |
| Цинк, Zn | 0.2346 мг | 12 мг | 2% | 3.3% | 5115 г |
| Цирконий, Zr | 1.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.624 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.367 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.231 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 17.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.567 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.687 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.514 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.101 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.912 г | min 16.8 г | 17.3% | 28.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.842 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.488 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.443 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной 05-06-21 составляет 60,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».