| Яйцо куриное | 130 г |
| Сахар песок | 108 г |
| Яблоки | 130 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 244.8 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 688 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 3.6% | 1118 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 2.6% | 1556 г |
| Углеводы | 46.2 г | 219 г | 21.1% | 8.6% | 474 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.1% | 1333 г |
| Вода | 46 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 4941 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.1 мкг | 900 мкг | 8% | 3.3% | 1248 г |
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 2% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 3.1% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 84.67 мг | 500 мг | 16.9% | 6.9% | 591 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.467 мг | 5 мг | 9.3% | 3.8% | 1071 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 2.3% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.909 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.1% | 3667 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.142 мкг | 3 мкг | 4.7% | 1.9% | 2113 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.72 мг | 90 мг | 3% | 1.2% | 3309 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.599 мкг | 10 мкг | 6% | 2.5% | 1669 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.689 мг | 15 мг | 4.6% | 1.9% | 2177 г |
| Витамин Н, биотин | 6.209 мкг | 50 мкг | 12.4% | 5.1% | 805 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9786 мг | 20 мг | 9.9% | 4% | 1011 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.26 мг | 2500 мг | 6.1% | 2.5% | 1653 г |
| Кальций, Ca | 25.44 мг | 1000 мг | 2.5% | 1% | 3931 г |
| Кремний, Si | 1.257 мг | 30 мг | 4.2% | 1.7% | 2387 г |
| Магний, Mg | 10.54 мг | 400 мг | 2.6% | 1.1% | 3795 г |
| Натрий, Na | 44.69 мг | 1300 мг | 3.4% | 1.4% | 2909 г |
| Сера, S | 71.27 мг | 1000 мг | 7.1% | 2.9% | 1403 г |
| Фосфор, P | 81.2 мг | 800 мг | 10.2% | 4.2% | 985 г |
| Хлор, Cl | 49.3 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.9% | 4665 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 78.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.709 мг | 18 мг | 9.5% | 3.9% | 1053 г |
| Йод, I | 6.46 мкг | 150 мкг | 4.3% | 1.8% | 2322 г |
| Кобальт, Co | 3.497 мкг | 10 мкг | 35% | 14.3% | 286 г |
| Марганец, Mn | 0.2006 мг | 2 мг | 10% | 4.1% | 997 г |
| Медь, Cu | 83.96 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 3.4% | 1191 г |
| Молибден, Mo | 7.194 мкг | 70 мкг | 10.3% | 4.2% | 973 г |
| Селен, Se | 10.597 мкг | 55 мкг | 19.3% | 7.9% | 519 г |
| Фтор, F | 24.06 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16625 г |
| Хром, Cr | 2.87 мкг | 50 мкг | 5.7% | 2.3% | 1742 г |
| Цинк, Zn | 0.5629 мг | 12 мг | 4.7% | 1.9% | 2132 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 155.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность шарлотка составляет 244,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».