Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт 4 06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт 4 06

Творог 9% жирности 300 г
Сметана 20% жирности 400 г
Малина 600 г
Желатин пищевой 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт 4 06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.1 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1325 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 6.8% 1169 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 11.6% 675 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 2% 3982 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.7% 1176 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 2.6% 2987 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76 мкг 900 мкг 8.4% 6.6% 1184 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.116 мг 5 мг 2.3% 1.8% 4310 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 5.1% 1538 г
Витамин В4, холин 30.63 мг 500 мг 6.1% 4.8% 1632 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 3.9% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 3% 2667 г
Витамин В9, фолаты 12.955 мкг 400 мкг 3.2% 2.5% 3088 г
Витамин В12, кобаламин 0.364 мкг 3 мкг 12.1% 9.5% 824 г
Витамин C, аскорбиновая 11.57 мг 90 мг 12.9% 10.1% 778 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.439 мг 15 мг 2.9% 2.3% 3417 г
Витамин Н, биотин 3.235 мкг 50 мкг 6.5% 5.1% 1546 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2.6% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.6057 мг 20 мг 8% 6.3% 1246 г
Ниацин 0.394 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.32 мг 2500 мг 6.4% 5% 1559 г
Кальций, Ca 92.12 мг 1000 мг 9.2% 7.2% 1086 г
Кремний, Si 17.727 мг 30 мг 59.1% 46.5% 169 г
Магний, Mg 18.86 мг 400 мг 4.7% 3.7% 2121 г
Натрий, Na 24.64 мг 1300 мг 1.9% 1.5% 5276 г
Сера, S 55.76 мг 1000 мг 5.6% 4.4% 1793 г
Фосфор, P 89.5 мг 800 мг 11.2% 8.8% 894 г
Хлор, Cl 65.91 мг 2300 мг 2.9% 2.3% 3490 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.4 мкг ~
Бор, B 90.9 мкг ~
Ванадий, V 1 мкг ~
Железо, Fe 0.727 мг 18 мг 4% 3.1% 2476 г
Йод, I 4.91 мкг 150 мкг 3.3% 2.6% 3055 г
Кобальт, Co 1.227 мкг 10 мкг 12.3% 9.7% 815 г
Литий, Li 1.364 мкг ~
Марганец, Mn 0.0997 мг 2 мг 5% 3.9% 2006 г
Медь, Cu 124.24 мкг 1000 мкг 12.4% 9.8% 805 г
Молибден, Mo 10.083 мкг 70 мкг 14.4% 11.3% 694 г
Никель, Ni 2 мкг ~
Олово, Sn 6.89 мкг ~
Рубидий, Rb 3.7 мкг ~
Селен, Se 7.03 мкг 55 мкг 12.8% 10.1% 782 г
Стронций, Sr 10.92 мкг ~
Фтор, F 13.79 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29007 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 2.2% 3521 г
Цинк, Zn 0.2592 мг 12 мг 2.2% 1.7% 4630 г
Цирконий, Zr 1.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.021 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.307 г ~
Глутаминовая кислота 0.145 г ~
Пролин 0.222 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.439 г min 16.8 г 14.5% 11.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.399 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.8%

Энергетическая ценность Десерт 4 06 составляет 127,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».