Мой здоровый рацион

Рецепт Соус тартар (К). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус тартар (К)

Майонез домашний (К) 50 г
Огурец соленый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус тартар (К)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 6.5 ккал 1684 ккал 0.4% 6.2% 25908 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 7.7% 19000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 3.1% 56000 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 6.2% 24333 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 30.8% 5000 г
Вода 96 г 2273 г 4.2% 64.6% 2368 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 4.6% 36000 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 4.6% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 10.8% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 9.2% 18000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.5 мг 90 мг 2.8% 43.1% 3600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.05 мг 15 мг 0.3% 4.6% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.1 мг 20 мг 0.5% 7.7% 20000 г
Ниацин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.5 мг 2500 мг 2.8% 43.1% 3546 г
Кальций, Ca 11.5 мг 1000 мг 1.2% 18.5% 8696 г
Магний, Mg 7 мг 400 мг 1.8% 27.7% 5714 г
Натрий, Na 555.5 мг 1300 мг 42.7% 656.9% 234 г
Фосфор, P 12 мг 800 мг 1.5% 23.1% 6667 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.3 мг 18 мг 1.7% 26.2% 6000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~

Энергетическая ценность Соус тартар (К) составляет 6,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов