Мой здоровый рацион

Рецепт Ореховая смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ореховая смесь

Миндаль 50 г
Грецкий орех 50 г
Кунжут 50 г
Белый Лён Семена [Здоровка] 50 г
Ядро Абрикосовой Косточки [Ашан] 50 г
Семена тыквы очищенные 50 г
Семена Подсолнечника Очищенные Органические [Natura] 50 г
Клетчатка кокосовая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ореховая смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 501.8 ккал 1684 ккал 29.8% 5.9% 336 г
Белки 24.5 г 76 г 32.2% 6.4% 310 г
Жиры 38.3 г 56 г 68.4% 13.6% 146 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 1.4% 1386 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 2.9% 690 г
Вода 17.5 г 2273 г 0.8% 0.2% 12989 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.6 мкг 900 мкг 3% 0.6% 3383 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.207 мг 1.5 мг 13.8% 2.8% 725 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 1% 2022 г
Витамин В4, холин 7.2 мг 500 мг 1.4% 0.3% 6944 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 0.8% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 1.3% 1527 г
Витамин В9, фолаты 25.611 мкг 400 мкг 6.4% 1.3% 1562 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 0.2% 10465 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.756 мг 15 мг 11.7% 2.3% 854 г
Витамин Н, биотин 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.2% 10000 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 1% 2000 г
Витамин РР, НЭ 1.9556 мг 20 мг 9.8% 2% 1023 г
Ниацин 0.578 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.56 мг 2500 мг 7.9% 1.6% 1265 г
Кальций, Ca 178.44 мг 1000 мг 17.8% 3.5% 560 г
Кремний, Si 28.778 мг 30 мг 95.9% 19.1% 104 г
Магний, Mg 132.78 мг 400 мг 33.2% 6.6% 301 г
Натрий, Na 11.11 мг 1300 мг 0.9% 0.2% 11701 г
Сера, S 29.96 мг 1000 мг 3% 0.6% 3338 г
Фосфор, P 247.3 мг 800 мг 30.9% 6.2% 323 г
Хлор, Cl 5.11 мг 2300 мг 0.2% 45010 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.1 мкг ~
Бор, B 16 мкг ~
Ванадий, V 9.86 мкг ~
Железо, Fe 3.662 мг 18 мг 20.3% 4% 492 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 0.2% 13274 г
Кобальт, Co 1.033 мкг 10 мкг 10.3% 2.1% 968 г
Литий, Li 8.867 мкг ~
Марганец, Mn 0.7041 мг 2 мг 35.2% 7% 284 г
Медь, Cu 220.6 мкг 1000 мкг 22.1% 4.4% 453 г
Молибден, Mo 2.103 мкг 70 мкг 3% 0.6% 3329 г
Никель, Ni 42.222 мкг ~
Рубидий, Rb 3.4 мкг ~
Селен, Se 4.989 мкг 55 мкг 9.1% 1.8% 1102 г
Стронций, Sr 2.28 мкг ~
Титан, Ti 1.66 мкг ~
Фтор, F 76.44 мкг 4000 мкг 1.9% 0.4% 5233 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 0.3% 7042 г
Цинк, Zn 2.25 мг 12 мг 18.8% 3.7% 533 г
Цирконий, Zr 0.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.933 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.597 г ~
Аргинин* 0.466 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.285 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.328 г ~
Заменимые аминокислоты 1.431 г ~
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.321 г ~
Глицин 0.265 г ~
Глутаминовая кислота 0.783 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 17.7%
Омега-6 жирные кислоты 5.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 19.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 23.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.056 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.956 г ~
18:0 Стеариновая 0.389 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.8 г min 16.8 г 22.6% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.378 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.122 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.267 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.667 г от 11.2 до 20.6 г 59.5% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 5.878 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.789 г ~

Энергетическая ценность Ореховая смесь составляет 501,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».