| Фарш с овощами | 250 г |
| Перец сладкий зеленый | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.6 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1482 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 10.6% | 835 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 11.6% | 757 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.1% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.4% | 2000 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2859 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.1 мкг | 900 мкг | 9.9% | 8.7% | 1010 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.492 мг | 5 мг | 9.8% | 8.6% | 1016 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.4% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 5.9% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 43.08 мг | 500 мг | 8.6% | 7.6% | 1161 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.351 мг | 5 мг | 7% | 6.2% | 1425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.302 мг | 2 мг | 15.1% | 13.3% | 662 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.979 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.2% | 4008 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.147 мкг | 3 мкг | 38.2% | 33.6% | 262 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 54.34 мг | 90 мг | 60.4% | 53.2% | 166 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.063 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 15873 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.447 мг | 15 мг | 3% | 2.6% | 3356 г |
| Витамин Н, биотин | 2.057 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3.6% | 2431 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 2.7% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0036 мг | 20 мг | 20% | 17.6% | 500 г |
| Ниацин | 2.339 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.22 мг | 2500 мг | 9.5% | 8.4% | 1049 г |
| Кальций, Ca | 12.19 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.1% | 8203 г |
| Кремний, Si | 4.037 мг | 30 мг | 13.5% | 11.9% | 743 г |
| Магний, Mg | 14.53 мг | 400 мг | 3.6% | 3.2% | 2753 г |
| Натрий, Na | 33.79 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.3% | 3847 г |
| Сера, S | 111.63 мг | 1000 мг | 11.2% | 9.9% | 896 г |
| Фосфор, P | 98.8 мг | 800 мг | 12.4% | 10.9% | 810 г |
| Хлор, Cl | 31.14 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.2% | 7386 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.555 мг | 18 мг | 8.6% | 7.6% | 1158 г |
| Йод, I | 4.97 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.9% | 3018 г |
| Кобальт, Co | 4.601 мкг | 10 мкг | 46% | 40.5% | 217 г |
| Марганец, Mn | 0.0959 мг | 2 мг | 4.8% | 4.2% | 2086 г |
| Медь, Cu | 124.06 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 10.9% | 806 г |
| Молибден, Mo | 5.901 мкг | 70 мкг | 8.4% | 7.4% | 1186 г |
| Никель, Ni | 4.464 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 32.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.951 мкг | 55 мкг | 1.7% | 1.5% | 5783 г |
| Фтор, F | 34.98 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11435 г |
| Хром, Cr | 5.85 мкг | 50 мкг | 11.7% | 10.3% | 855 г |
| Цинк, Zn | 1.6564 мг | 12 мг | 13.8% | 12.1% | 724 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.482 г | ~ | |||
| Валин | 0.472 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.32 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.358 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.677 г | ~ | |||
| Лизин | 0.72 г | ~ | |||
| Метионин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.326 г | ~ | |||
| Треонин | 0.367 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.368 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.666 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аланин | 0.497 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.808 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.423 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.395 г | ~ | |||
| Пролин | 0.313 г | ~ | |||
| Серин | 0.367 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.302 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.114 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.241 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.878 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.909 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.372 г | min 16.8 г | 20.1% | 17.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.109 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.407 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.841 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.28 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Лодочки с перцем и фаршем составляет 113,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».