| Куриная грудка (филе) | 750 г |
| Творог 5% жирности | 180 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.1 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1368 г |
| Белки | 21.6 г | 76 г | 28.4% | 23.1% | 352 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 5.1% | 1600 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 21900 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3135 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.1 мкг | 900 мкг | 3.3% | 2.7% | 2990 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.4% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 5.5% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 81.79 мг | 500 мг | 16.4% | 13.3% | 611 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.203 мг | 5 мг | 24.1% | 19.6% | 416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.632 мг | 2 мг | 31.6% | 25.7% | 316 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.369 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.9% | 2784 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.428 мкг | 3 мкг | 14.3% | 11.6% | 701 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 81818 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.115 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1% | 8696 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.469 мг | 15 мг | 3.1% | 2.5% | 3198 г |
| Витамин Н, биотин | 2.473 мкг | 50 мкг | 4.9% | 4% | 2022 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.485 мг | 20 мг | 32.4% | 26.3% | 308 г |
| Ниацин | 8.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.62 мг | 2500 мг | 9.8% | 8% | 1022 г |
| Кальций, Ca | 41.43 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.3% | 2414 г |
| Магний, Mg | 67.66 мг | 400 мг | 16.9% | 13.7% | 591 г |
| Натрий, Na | 59.3 мг | 1300 мг | 4.6% | 3.7% | 2192 г |
| Сера, S | 210.34 мг | 1000 мг | 21% | 17.1% | 475 г |
| Фосфор, P | 175.2 мг | 800 мг | 21.9% | 17.8% | 457 г |
| Хлор, Cl | 87.43 мг | 2300 мг | 3.8% | 3.1% | 2631 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.22 мг | 18 мг | 6.8% | 5.5% | 1475 г |
| Йод, I | 7.35 мкг | 150 мкг | 4.9% | 4% | 2041 г |
| Кобальт, Co | 7.403 мкг | 10 мкг | 74% | 60.1% | 135 г |
| Марганец, Mn | 0.0175 мг | 2 мг | 0.9% | 0.7% | 11429 г |
| Медь, Cu | 73.83 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 6% | 1354 г |
| Молибден, Mo | 9.889 мкг | 70 мкг | 14.1% | 11.5% | 708 г |
| Олово, Sn | 2.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.354 мкг | 55 мкг | 42.5% | 34.5% | 236 г |
| Стронций, Sr | 3.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 103.75 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.1% | 3855 г |
| Хром, Cr | 18.84 мкг | 50 мкг | 37.7% | 30.6% | 265 г |
| Цинк, Zn | 1.0787 мг | 12 мг | 9% | 7.3% | 1112 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.364 г | ~ | |||
| Валин | 0.984 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.978 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.852 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.494 г | ~ | |||
| Лизин | 1.966 г | ~ | |||
| Метионин | 0.348 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.668 г | ~ | |||
| Треонин | 0.838 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.286 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.803 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.482 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.981 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.472 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.153 г | ~ | |||
| Глицин | 0.69 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.147 г | ~ | |||
| Пролин | 0.755 г | ~ | |||
| Серин | 0.781 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.679 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.327 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.391 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.108 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.235 г | min 16.8 г | 7.4% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.621 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.305 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с творогом составляет 123,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».