| Вода | 365 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Соль йодированная | 7 г |
| Сахар, коричневый | 12.5 г |
| Лимонная кислота | 0.5 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 3.5 г |
| Рисовая мука, белая | 200 г |
| Гречневая мука | 50 г |
| Кукурузный крахмал | 50 г |
| Крахмал картофельный | 45 г |
| Камедь бобов рожкового дерева | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.7 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 831 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 1.8% | 2714 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 2.4% | 2074 г |
| Углеводы | 40.5 г | 219 г | 18.5% | 9.1% | 541 г |
| Углеводы (общие) | 25.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.5% | 1429 г |
| Вода | 52.1 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4363 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.3% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 0.7% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 5.69 мг | 500 мг | 1.1% | 0.5% | 8787 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.289 мг | 5 мг | 5.8% | 2.9% | 1730 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 3.3% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.118 мкг | 400 мкг | 1% | 0.5% | 9713 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.321 мг | 15 мг | 2.1% | 1% | 4673 г |
| Витамин Н, биотин | 0.15 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.277 мг | 20 мг | 6.4% | 3.2% | 1566 г |
| Ниацин | 0.278 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 44.38 мг | 2500 мг | 1.8% | 0.9% | 5633 г |
| Кальций, Ca | 19.79 мг | 1000 мг | 2% | 1% | 5053 г |
| Магний, Mg | 15.04 мг | 400 мг | 3.8% | 1.9% | 2660 г |
| Натрий, Na | 391.21 мг | 1300 мг | 30.1% | 14.8% | 332 г |
| Сера, S | 18.06 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.9% | 5537 г |
| Фосфор, P | 55.7 мг | 800 мг | 7% | 3.5% | 1436 г |
| Хлор, Cl | 597.66 мг | 2300 мг | 26% | 12.8% | 385 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.507 мг | 18 мг | 2.8% | 1.4% | 3550 г |
| Йод, I | 20.02 мкг | 150 мкг | 13.3% | 6.6% | 749 г |
| Кобальт, Co | 0.15 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Марганец, Mn | 0.3762 мг | 2 мг | 18.8% | 9.3% | 532 г |
| Медь, Cu | 50.26 мкг | 1000 мкг | 5% | 2.5% | 1990 г |
| Молибден, Mo | 1.974 мкг | 70 мкг | 2.8% | 1.4% | 3546 г |
| Селен, Se | 4.981 мкг | 55 мкг | 9.1% | 4.5% | 1104 г |
| Фтор, F | 52.14 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7672 г |
| Цинк, Zn | 0.2521 мг | 12 мг | 2.1% | 1% | 4760 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.948 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.151 г | ~ | |||
| Валин | 0.106 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.101 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.324 г | ~ | |||
| Пролин | 0.084 г | ~ | |||
| Серин | 0.094 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.377 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.566 г | min 16.8 г | 9.3% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.52 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.395 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.35 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб рисово-гречневый World of Rice составляет 202,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».