| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213.6 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 788 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 6.9% | 679 г |
| Жиры | 18.4 г | 56 г | 32.9% | 15.4% | 304 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Вода | 30.6 г | 2273 г | 1.3% | 0.6% | 7428 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 90000 г | |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.27 мг | 1.5 мг | 18% | 8.4% | 556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.216 мг | 1.8 мг | 12% | 5.6% | 833 г |
| Витамин В4, холин | 47.14 мг | 500 мг | 9.4% | 4.4% | 1061 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.746 мг | 5 мг | 14.9% | 7% | 670 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.246 мг | 2 мг | 12.3% | 5.8% | 813 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.422 мкг | 3 мкг | 14.1% | 6.6% | 711 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.24 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.1% | 4167 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.24 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.115 мг | 15 мг | 0.8% | 0.4% | 13043 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6744 мг | 20 мг | 18.4% | 8.6% | 544 г |
| Бетаин | 1.824 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.6 мг | 2500 мг | 7.1% | 3.3% | 1408 г |
| Кальций, Ca | 14.4 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.7% | 6944 г |
| Магний, Mg | 10.08 мг | 400 мг | 2.5% | 1.2% | 3968 г |
| Натрий, Na | 377.6 мг | 1300 мг | 29% | 13.6% | 344 г |
| Сера, S | 137.18 мг | 1000 мг | 13.7% | 6.4% | 729 г |
| Фосфор, P | 107 мг | 800 мг | 13.4% | 6.3% | 748 г |
| Хлор, Cl | 582.4 мг | 2300 мг | 25.3% | 11.8% | 395 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.446 мг | 18 мг | 2.5% | 1.2% | 4036 г |
| Марганец, Mn | 0.0096 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Медь, Cu | 48.96 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 2.3% | 2042 г |
| Селен, Se | 21.696 мкг | 55 мкг | 39.4% | 18.4% | 254 г |
| Цинк, Zn | 1.7952 мг | 12 мг | 15% | 7% | 668 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.884 г | ~ | |||
| Валин | 0.694 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.558 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.649 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.129 г | ~ | |||
| Лизин | 1.22 г | ~ | |||
| Метионин | 0.376 г | ~ | |||
| Треонин | 0.603 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.57 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.786 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.284 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.62 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.096 г | ~ | |||
| Пролин | 0.555 г | ~ | |||
| Серин | 0.573 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.544 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.53 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.3% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.407 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.869 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.462 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.631 г | min 16.8 г | 9.7% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.52 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.501 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.558 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.493 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.486 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.025 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.019 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Сосиски с Языком и говяжьим шпиком составляет 213,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».