| Лук репчатый (Пассерование) | 50 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 100 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) | 100 г |
| Баклажаны (Пассерование) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.5 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1484 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 1.9% | 4471 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 13% | 675 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 3.1% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 14.1% | 625 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 821 мкг | 900 мкг | 91.2% | 80.4% | 110 г |
| бета Каротин | 4.927 мг | 5 мг | 98.5% | 86.8% | 101 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.6% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.9% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 2.72 мг | 500 мг | 0.5% | 0.4% | 18382 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 4% | 2203 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 7.8% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.444 мкг | 400 мкг | 4.4% | 3.9% | 2293 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.69 мг | 90 мг | 7.4% | 6.5% | 1345 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.097 мг | 15 мг | 27.3% | 24.1% | 366 г |
| Витамин Н, биотин | 0.913 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.6% | 5476 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 6.3% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0946 мг | 20 мг | 5.5% | 4.8% | 1827 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.12 мг | 2500 мг | 12.8% | 11.3% | 781 г |
| Кальций, Ca | 28.43 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.5% | 3517 г |
| Магний, Mg | 28.99 мг | 400 мг | 7.2% | 6.3% | 1380 г |
| Натрий, Na | 12.2 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.8% | 10656 г |
| Сера, S | 24.14 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.1% | 4143 г |
| Фосфор, P | 56.5 мг | 800 мг | 7.1% | 6.3% | 1416 г |
| Хлор, Cl | 47.26 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.9% | 4867 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 127.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.951 мг | 18 мг | 5.3% | 4.7% | 1893 г |
| Йод, I | 2.23 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.3% | 6726 г |
| Кобальт, Co | 3.854 мкг | 10 мкг | 38.5% | 33.9% | 259 г |
| Марганец, Mn | 0.1886 мг | 2 мг | 9.4% | 8.3% | 1060 г |
| Медь, Cu | 119.68 мкг | 1000 мкг | 12% | 10.6% | 836 г |
| Молибден, Mo | 6.897 мкг | 70 мкг | 9.9% | 8.7% | 1015 г |
| Селен, Se | 0.203 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 27094 г |
| Фтор, F | 20.08 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19920 г |
| Хром, Cr | 2.43 мкг | 50 мкг | 4.9% | 4.3% | 2058 г |
| Цинк, Zn | 0.3712 мг | 12 мг | 3.1% | 2.7% | 3233 г |
Энергетическая ценность овощи тушёные составляет 113,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».