| Кабачок (Тушение) | 649 г |
| Баклажан (Тушение) | 589 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 34 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 160 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 150 г |
| Томатная паста. Консервы | 20 г |
| Морковь (Тушение) | 30 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Фарш Аппетитный из индейки | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.5 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1903 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 7.2% | 1551 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 11.8% | 966 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2.1% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8.5% | 1333 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2786 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.6 мкг | 900 мкг | 8.3% | 9.4% | 1206 г |
| бета Каротин | 0.448 мг | 5 мг | 9% | 10.2% | 1116 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.4% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.4% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 7.23 мг | 500 мг | 1.4% | 1.6% | 6916 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 3.8% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 6.4% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.585 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.8% | 6074 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.18 мг | 90 мг | 13.5% | 15.3% | 739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.568 мг | 15 мг | 3.8% | 4.3% | 2641 г |
| Витамин Н, биотин | 0.349 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 14327 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 3.7% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6433 мг | 20 мг | 3.2% | 3.6% | 3109 г |
| Ниацин | 0.503 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.335 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.56 мг | 2500 мг | 8.2% | 9.3% | 1216 г |
| Кальций, Ca | 13.2 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.5% | 7576 г |
| Кремний, Si | 21.1 мг | 30 мг | 70.3% | 79.4% | 142 г |
| Магний, Mg | 9.99 мг | 400 мг | 2.5% | 2.8% | 4004 г |
| Натрий, Na | 65.26 мг | 1300 мг | 5% | 5.6% | 1992 г |
| Сера, S | 9.3 мг | 1000 мг | 0.9% | 1% | 10753 г |
| Фосфор, P | 21.8 мг | 800 мг | 2.7% | 3.1% | 3670 г |
| Хлор, Cl | 24.99 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.2% | 9204 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 289.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.426 мг | 18 мг | 2.4% | 2.7% | 4225 г |
| Йод, I | 0.67 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.5% | 22388 г |
| Кобальт, Co | 1.736 мкг | 10 мкг | 17.4% | 19.7% | 576 г |
| Литий, Li | 29.286 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1441 мг | 2 мг | 7.2% | 8.1% | 1388 г |
| Медь, Cu | 81.45 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 9.2% | 1228 г |
| Молибден, Mo | 5.417 мкг | 70 мкг | 7.7% | 8.7% | 1292 г |
| Никель, Ni | 2.052 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.245 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 22449 г |
| Стронций, Sr | 0.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.13 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 43812 г |
| Хром, Cr | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3.3% | 3472 г |
| Цинк, Zn | 0.265 мг | 12 мг | 2.2% | 2.5% | 4528 г |
| Цирконий, Zr | 0.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.323 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.344 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.137 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.552 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.7% | 13.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.685 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.147 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.202 г | min 16.8 г | 1.2% | 1.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.551 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.507 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу (кабачки, баклажаны, перец) составляет 88,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».