| Огурцы Свежие [Зеленая Грядка] | 100 г |
| Капуста белокочанная | 100 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное | 100 г |
| Йогурт термостатный | 66 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.2 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2752 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 19.9% | 817 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 3.4% | 4667 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 2% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.1% | 4000 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 6.2% | 2640 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.5% | 36000 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2.1% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 4.7% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 24.37 мг | 500 мг | 4.9% | 8% | 2052 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 5.1% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 9.6% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.831 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.8% | 5856 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.063 мкг | 3 мкг | 2.1% | 3.4% | 4762 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.39 мг | 90 мг | 18.2% | 29.7% | 549 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 37037 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.027 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.101 мг | 15 мг | 0.7% | 1.1% | 14851 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.8 мкг | 120 мкг | 17.3% | 28.3% | 577 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5598 мг | 20 мг | 12.8% | 20.9% | 781 г |
| Ниацин | 0.191 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.557 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.06 мг | 2500 мг | 5.3% | 8.7% | 1879 г |
| Кальций, Ca | 16.67 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.8% | 5999 г |
| Кремний, Si | 14.481 мг | 30 мг | 48.3% | 78.9% | 207 г |
| Магний, Mg | 10.93 мг | 400 мг | 2.7% | 4.4% | 3660 г |
| Натрий, Na | 20.77 мг | 1300 мг | 1.6% | 2.6% | 6259 г |
| Сера, S | 89.29 мг | 1000 мг | 8.9% | 14.5% | 1120 г |
| Фосфор, P | 53.6 мг | 800 мг | 6.7% | 10.9% | 1493 г |
| Хлор, Cl | 10.11 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.7% | 22750 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 155.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.404 мг | 18 мг | 2.2% | 3.6% | 4455 г |
| Йод, I | 0.82 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.8% | 18293 г |
| Кобальт, Co | 0.82 мкг | 10 мкг | 8.2% | 13.4% | 1220 г |
| Марганец, Mn | 0.0514 мг | 2 мг | 2.6% | 4.2% | 3891 г |
| Медь, Cu | 32.24 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 5.2% | 3102 г |
| Молибден, Mo | 2.732 мкг | 70 мкг | 3.9% | 6.4% | 2562 г |
| Никель, Ni | 4.098 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.175 мкг | 55 мкг | 11.2% | 18.3% | 891 г |
| Фтор, F | 2.73 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 146520 г |
| Хром, Cr | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 4.4% | 3650 г |
| Цинк, Zn | 0.3743 мг | 12 мг | 3.1% | 5.1% | 3206 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.501 г | ~ | |||
| Валин | 0.408 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.254 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.432 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.612 г | ~ | |||
| Лизин | 0.689 г | ~ | |||
| Метионин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.347 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.33 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.237 г | ~ | |||
| Аланин | 0.451 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.753 г | ~ | |||
| Глицин | 0.402 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.261 г | ~ | |||
| Пролин | 0.342 г | ~ | |||
| Серин | 0.289 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.281 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.546 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.158 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.281 г | min 16.8 г | 1.7% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.18 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 61,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».