Мой здоровый рацион

Рецепт оладьи тыквенные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты оладьи тыквенные

Сахар песок 18 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Уксус 9% 8 г
Пищевая сода 3 г
Яйцо куриное 60 г
Мука соевая необезжиренная 25 г
Пшеничная мука, высшего сорта 125 г
Масло соевое 70 г
Тыква (Жарка) 640 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи тыквенные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.1 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 935 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 3.4% 1652 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 10.5% 528 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 4.2% 1319 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 7.2% 769 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.6% 3552 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 223.3 мкг 900 мкг 24.8% 13.8% 403 г
бета Каротин 0.86 мг 5 мг 17.2% 9.6% 581 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 3.1% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 2.8% 2000 г
Витамин В4, холин 27.37 мг 500 мг 5.5% 3.1% 1827 г
Витамин В5, пантотеновая 0.472 мг 5 мг 9.4% 5.2% 1059 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 4% 1399 г
Витамин В9, фолаты 16.211 мкг 400 мкг 4.1% 2.3% 2467 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 2.93 мг 90 мг 3.3% 1.8% 3072 г
Витамин D, кальциферол 0.168 мкг 10 мкг 1.7% 0.9% 5952 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.208 мг 15 мг 14.7% 8.2% 679 г
Витамин Н, биотин 1.856 мкг 50 мкг 3.7% 2.1% 2694 г
Витамин РР, НЭ 1.6303 мг 20 мг 8.2% 4.6% 1227 г
Макроэлементы
Калий, K 228.51 мг 2500 мг 9.1% 5.1% 1094 г
Кальций, Ca 35.23 мг 1000 мг 3.5% 1.9% 2838 г
Кремний, Si 0.635 мг 30 мг 2.1% 1.2% 4724 г
Магний, Mg 20.18 мг 400 мг 5% 2.8% 1982 г
Натрий, Na 363.53 мг 1300 мг 28% 15.5% 358 г
Сера, S 40.29 мг 1000 мг 4% 2.2% 2482 г
Фосфор, P 66.1 мг 800 мг 8.3% 4.6% 1210 г
Хлор, Cl 409.43 мг 2300 мг 17.8% 9.9% 562 г
Микроэлементы
Бор, B 5.9 мкг ~
Ванадий, V 14.28 мкг ~
Железо, Fe 0.989 мг 18 мг 5.5% 3.1% 1820 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 0.9% 5837 г
Кобальт, Co 1.924 мкг 10 мкг 19.2% 10.7% 520 г
Марганец, Mn 0.1268 мг 2 мг 6.3% 3.5% 1577 г
Медь, Cu 170.18 мкг 1000 мкг 17% 9.4% 588 г
Молибден, Mo 3.139 мкг 70 мкг 4.5% 2.5% 2230 г
Селен, Se 3.368 мкг 55 мкг 6.1% 3.4% 1633 г
Фтор, F 77.56 мкг 4000 мкг 1.9% 1.1% 5157 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7692 г
Цинк, Zn 0.3954 мг 12 мг 3.3% 1.8% 3035 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность оладьи тыквенные составляет 180,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».