Мой здоровый рацион

Рецепт рисовые котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рисовые котлеты

рис 600 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 130 г
Яйцо куриное 50 г
Морковь, красная 100 г
Лук жареный по 2-56 40 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рисовые котлеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.9 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1060 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 3.2% 1949 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.2% 1514 г
Углеводы 27.5 г 219 г 12.6% 7.9% 796 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5% 1250 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.8% 3608 г
Витамины
Витамин А, РЭ 226.6 мкг 900 мкг 25.2% 15.9% 397 г
бета Каротин 1.28 мг 5 мг 25.6% 16.1% 391 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.6% 3913 г
Витамин В4, холин 37.14 мг 500 мг 7.4% 4.7% 1346 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 2.8% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.8% 2273 г
Витамин В9, фолаты 9.12 мкг 400 мкг 2.3% 1.4% 4386 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 0.6% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 0.6% 9890 г
Витамин D, кальциферол 0.117 мкг 10 мкг 1.2% 0.8% 8547 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.477 мг 15 мг 9.8% 6.2% 1016 г
Витамин Н, биотин 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 2.7% 2315 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.45 мг 20 мг 7.3% 4.6% 1379 г
Макроэлементы
Калий, K 81.42 мг 2500 мг 3.3% 2.1% 3070 г
Кальций, Ca 14.84 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6739 г
Кремний, Si 21.83 мг 30 мг 72.8% 45.8% 137 г
Магний, Mg 19.23 мг 400 мг 4.8% 3% 2080 г
Натрий, Na 25.99 мг 1300 мг 2% 1.3% 5002 г
Сера, S 29.26 мг 1000 мг 2.9% 1.8% 3418 г
Фосфор, P 65.9 мг 800 мг 8.2% 5.2% 1214 г
Хлор, Cl 16.98 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 13545 г
Микроэлементы
Бор, B 30.6 мкг ~
Ванадий, V 12.45 мкг ~
Железо, Fe 0.667 мг 18 мг 3.7% 2.3% 2699 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 0.6% 9554 г
Кобальт, Co 0.966 мкг 10 мкг 9.7% 6.1% 1035 г
Марганец, Mn 0.347 мг 2 мг 17.4% 11% 576 г
Медь, Cu 71.69 мкг 1000 мкг 7.2% 4.5% 1395 г
Молибден, Mo 2.771 мкг 70 мкг 4% 2.5% 2526 г
Селен, Se 5.739 мкг 55 мкг 10.4% 6.5% 958 г
Фтор, F 59.16 мкг 4000 мкг 1.5% 0.9% 6761 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 1.1% 5682 г
Цинк, Zn 0.458 мг 12 мг 3.8% 2.4% 2620 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность рисовые котлеты составляет 158,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».