Мой здоровый рацион

Рецепт Галета. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Галета

Творог 9% [Агрокомплекс] 180 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Клубника (Запекание) 300 г
Сахар песок 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Галета".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.6 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 874 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 6.1% 844 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 3.9% 1333 г
Углеводы 29.2 г 219 г 13.3% 6.9% 750 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.2% 1000 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1.3% 3846 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.7 мкг 900 мкг 2.9% 1.5% 3502 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 2% 2535 г
Витамин В4, холин 38.38 мг 500 мг 7.7% 4% 1303 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 2.7% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1.8% 2985 г
Витамин В9, фолаты 6.472 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6180 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 11.98 мг 90 мг 13.3% 6.9% 751 г
Витамин D, кальциферол 0.202 мкг 10 мкг 2% 1% 4950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.643 мг 15 мг 4.3% 2.2% 2333 г
Витамин Н, биотин 4.252 мкг 50 мкг 8.5% 4.4% 1176 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.1646 мг 20 мг 5.8% 3% 1717 г
Ниацин 0.438 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.79 мг 2500 мг 4.5% 2.3% 2236 г
Кальций, Ca 29.51 мг 1000 мг 3% 1.6% 3389 г
Кремний, Si 43.458 мг 30 мг 144.9% 75.2% 69 г
Магний, Mg 12.85 мг 400 мг 3.2% 1.7% 3113 г
Натрий, Na 22.18 мг 1300 мг 1.7% 0.9% 5861 г
Сера, S 39.15 мг 1000 мг 3.9% 2% 2554 г
Фосфор, P 49.6 мг 800 мг 6.2% 3.2% 1613 г
Хлор, Cl 27.47 мг 2300 мг 1.2% 0.6% 8373 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 262.4 мкг ~
Бор, B 88.3 мкг ~
Ванадий, V 25.43 мкг ~
Железо, Fe 1.08 мг 18 мг 6% 3.1% 1667 г
Йод, I 2.26 мкг 150 мкг 1.5% 0.8% 6637 г
Кобальт, Co 3.103 мкг 10 мкг 31% 16.1% 322 г
Литий, Li 1.288 мкг ~
Марганец, Mn 0.2253 мг 2 мг 11.3% 5.9% 888 г
Медь, Cu 89.03 мкг 1000 мкг 8.9% 4.6% 1123 г
Молибден, Mo 7.887 мкг 70 мкг 11.3% 5.9% 888 г
Никель, Ni 0.527 мкг ~
Олово, Sn 1.25 мкг ~
Рубидий, Rb 7.9 мкг ~
Селен, Se 4.279 мкг 55 мкг 7.8% 4% 1285 г
Стронций, Sr 3.69 мкг ~
Титан, Ti 2.64 мкг ~
Фтор, F 18.49 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21633 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 1.9% 2793 г
Цинк, Zn 0.3255 мг 12 мг 2.7% 1.4% 3687 г
Цирконий, Zr 2.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.315 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.129 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты 0.259 г ~
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.214 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.237 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.205 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.456 г min 16.8 г 2.7% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.408 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.116 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.11 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Галета составляет 192,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».