Мой здоровый рацион

Рецепт Запечённые яблоки с творогом и грецким орехом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запечённые яблоки с творогом и грецким орехом

Яблоко (Запекание) 180 г
Творог 2% жирности 50 г
Грецкий орех 15 г
Сироп, кленовый 10 г
Способ приготовления

Удалить сердцевину у яблока, посыпать корицей по желанию.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запечённые яблоки с творогом и грецким орехом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.1 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1285 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 6.8% 1118 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 7.5% 1018 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 4.5% 1698 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 8% 952 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.4% 3127 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.6 мкг 900 мкг 0.8% 0.6% 11842 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.3% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 6.5% 1176 г
Витамин В4, холин 16.94 мг 500 мг 3.4% 2.6% 2952 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 2.5% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 6.3% 1205 г
Витамин В9, фолаты 17.154 мкг 400 мкг 4.3% 3.3% 2332 г
Витамин В12, кобаламин 0.34 мкг 3 мкг 11.3% 8.6% 882 г
Витамин C, аскорбиновая 4.21 мг 90 мг 4.7% 3.6% 2138 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 1.8% 4144 г
Витамин Н, биотин 2.416 мкг 50 мкг 4.8% 3.7% 2070 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.6516 мг 20 мг 8.3% 6.3% 1211 г
Ниацин 0.444 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.93 мг 2500 мг 11.5% 8.8% 871 г
Кальций, Ca 57.47 мг 1000 мг 5.7% 4.3% 1740 г
Кремний, Si 6.235 мг 30 мг 20.8% 15.9% 481 г
Магний, Mg 23.81 мг 400 мг 6% 4.6% 1680 г
Натрий, Na 31.65 мг 1300 мг 2.4% 1.8% 4107 г
Сера, S 63.57 мг 1000 мг 6.4% 4.9% 1573 г
Фосфор, P 80.7 мг 800 мг 10.1% 7.7% 991 г
Хлор, Cl 33.22 мг 2300 мг 1.4% 1.1% 6924 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.4 мкг ~
Бор, B 203.8 мкг ~
Ванадий, V 5.82 мкг ~
Железо, Fe 1.993 мг 18 мг 11.1% 8.5% 903 г
Йод, I 3.88 мкг 150 мкг 2.6% 2% 3866 г
Кобальт, Co 1.878 мкг 10 мкг 18.8% 14.3% 532 г
Литий, Li 0.855 мкг ~
Марганец, Mn 0.3363 мг 2 мг 16.8% 12.8% 595 г
Медь, Cu 149.2 мкг 1000 мкг 14.9% 11.4% 670 г
Молибден, Mo 7.076 мкг 70 мкг 10.1% 7.7% 989 г
Никель, Ni 28.256 мкг ~
Олово, Sn 3.35 мкг ~
Рубидий, Rb 51.7 мкг ~
Селен, Se 8.387 мкг 55 мкг 15.2% 11.6% 656 г
Стронций, Sr 7.37 мкг ~
Титан, Ti 0.7 мкг ~
Фтор, F 67.59 мкг 4000 мкг 1.7% 1.3% 5918 г
Хром, Cr 3.75 мкг 50 мкг 7.5% 5.7% 1333 г
Цинк, Zn 0.4938 мг 12 мг 4.1% 3.1% 2430 г
Цирконий, Zr 2.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.262 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 4.4 г ~
Фруктоза 5.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.113 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.279 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 50.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 42.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.341 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.288 г min 16.8 г 7.7% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.851 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.085 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.186 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.154 г от 11.2 до 20.6 г 28.2% 21.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.576 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.549 г ~

Энергетическая ценность Запечённые яблоки с творогом и грецким орехом составляет 131,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов