Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с овощами 8 овощей 4 сезона. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с овощами 8 овощей 4 сезона

Овощи мороженные 8 овощей 4 сезона 400 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 4 Штука
Подсолнечное масло 3 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с овощами 8 овощей 4 сезона".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.8 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1834 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 9.4% 1169 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 9.4% 1167 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 2.7% 3982 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.9% 2772 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.8 мкг 900 мкг 9.9% 10.8% 1014 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 1.07 мг 5 мг 21.4% 23.3% 467 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.9% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 10.1% 1078 г
Витамин В4, холин 95.22 мг 500 мг 19% 20.7% 525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.493 мг 5 мг 9.9% 10.8% 1014 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 2.9% 3774 г
Витамин В9, фолаты 2.655 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 15066 г
Витамин В12, кобаламин 0.197 мкг 3 мкг 6.6% 7.2% 1523 г
Витамин C, аскорбиновая 17.16 мг 90 мг 19.1% 20.8% 524 г
Витамин D, кальциферол 0.835 мкг 10 мкг 8.4% 9.2% 1198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.446 мг 15 мг 3% 3.3% 3363 г
Витамин Н, биотин 7.663 мкг 50 мкг 15.3% 16.7% 652 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8718 мг 20 мг 4.4% 4.8% 2294 г
Ниацин 0.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.15 мг 2500 мг 2.1% 2.3% 4704 г
Кальций, Ca 22.69 мг 1000 мг 2.3% 2.5% 4407 г
Магний, Mg 4.66 мг 400 мг 1.2% 1.3% 8584 г
Натрий, Na 242.47 мг 1300 мг 18.7% 20.4% 536 г
Сера, S 67.66 мг 1000 мг 6.8% 7.4% 1478 г
Фосфор, P 73.2 мг 800 мг 9.2% 10% 1093 г
Хлор, Cl 354.67 мг 2300 мг 15.4% 16.8% 648 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.963 мг 18 мг 5.4% 5.9% 1869 г
Йод, I 7.59 мкг 150 мкг 5.1% 5.6% 1976 г
Кобальт, Co 3.868 мкг 10 мкг 38.7% 42.2% 259 г
Марганец, Mn 0.0122 мг 2 мг 0.6% 0.7% 16393 г
Медь, Cu 32.83 мкг 1000 мкг 3.3% 3.6% 3046 г
Молибден, Mo 2.821 мкг 70 мкг 4% 4.4% 2481 г
Селен, Se 12.026 мкг 55 мкг 21.9% 23.9% 457 г
Фтор, F 20.87 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19166 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 3.3% 3289 г
Цинк, Zn 0.4241 мг 12 мг 3.5% 3.8% 2830 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 30.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 216.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.99 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.158 г min 16.8 г 12.8% 13.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.117 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.395 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 13.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.296 г ~

Энергетическая ценность Яичница с овощами 8 овощей 4 сезона составляет 91,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».