Мой здоровый рацион

Рецепт Апельсиновые блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Апельсиновые блины

Яйца Куриные Пищевые [Кировский] 200 г
Сахар Прессованный [Русский Сахар] 165 г
Апельсин 88 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 245 г
Вода 240 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 28 г
Мука из тритикале 330 г
Паста Шоколадная с Арахисом [Stevia] 70 г
Сметана 10% жирности 280 г
Банан 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Апельсиновые блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.9 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 882 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 3.7% 1407 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 6.4% 812 г
Углеводы 25.1 г 219 г 11.5% 6% 873 г
Углеводы (общие) 13.9 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 7.9% 667 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.4% 3853 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.9 мкг 900 мкг 1.3% 0.7% 7563 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 2.8% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1.3% 4000 г
Витамин В4, холин 8.61 мг 500 мг 1.7% 0.9% 5807 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 5.1% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.8% 1887 г
Витамин В9, фолаты 16.452 мкг 400 мкг 4.1% 2.1% 2431 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 1.2% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 3.64 мг 90 мг 4% 2.1% 2473 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин Н, биотин 0.803 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6227 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7346 мг 20 мг 3.7% 1.9% 2723 г
Ниацин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.61 мг 2500 мг 5.5% 2.9% 1830 г
Кальций, Ca 23.93 мг 1000 мг 2.4% 1.3% 4179 г
Кремний, Si 4.296 мг 30 мг 14.3% 7.5% 698 г
Магний, Mg 33.67 мг 400 мг 8.4% 4.4% 1188 г
Натрий, Na 10.84 мг 1300 мг 0.8% 0.4% 11993 г
Сера, S 30.57 мг 1000 мг 3.1% 1.6% 3271 г
Фосфор, P 73.6 мг 800 мг 9.2% 4.8% 1087 г
Хлор, Cl 15.04 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 15293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17 мкг ~
Бор, B 28.4 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 0.555 мг 18 мг 3.1% 1.6% 3243 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 0.5% 9615 г
Кобальт, Co 0.107 мкг 10 мкг 1.1% 0.6% 9346 г
Литий, Li 1.231 мкг ~
Марганец, Mn 0.8118 мг 2 мг 40.6% 21.3% 246 г
Медь, Cu 117.33 мкг 1000 мкг 11.7% 6.1% 852 г
Молибден, Mo 1.212 мкг 70 мкг 1.7% 0.9% 5776 г
Никель, Ni 0.228 мкг ~
Олово, Sn 2.1 мкг ~
Рубидий, Rb 4.6 мкг ~
Селен, Se 0.142 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 38732 г
Стронций, Sr 3.23 мкг ~
Фтор, F 17.54 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22805 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 14706 г
Цинк, Zn 0.5719 мг 12 мг 4.8% 2.5% 2098 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.104 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.176 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.774 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.523 г min 16.8 г 3.1% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.029 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.227 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.141 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Апельсиновые блины составляет 190,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».