Мой здоровый рацион

Рецепт Банановый фидж. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановый фидж

Банан 145 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 73 г
Какао Порошок Российский [Вкус ] 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый фидж".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 286.1 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 589 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 0.8% 4471 г
Жиры 24.4 г 56 г 43.6% 15.2% 230 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 2.3% 1490 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.9% 1818 г
Вода 57.1 г 2273 г 2.5% 0.9% 3981 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161 мкг 900 мкг 17.9% 6.3% 559 г
Ретинол 0.132 мг ~
бета Каротин 0.177 мг 5 мг 3.5% 1.2% 2825 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.7% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 1.4% 2500 г
Витамин В4, холин 12.58 мг 500 мг 2.5% 0.9% 3975 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 1.3% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.249 мг 2 мг 12.5% 4.4% 803 г
Витамин В9, фолаты 6.532 мкг 400 мкг 1.6% 0.6% 6124 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 0.7% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 6.53 мг 90 мг 7.3% 2.6% 1378 г
Витамин D, кальциферол 0.427 мкг 10 мкг 4.3% 1.5% 2342 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.59 мг 15 мг 3.9% 1.4% 2542 г
Витамин Н, биотин 2.613 мкг 50 мкг 5.2% 1.8% 1914 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 0.8% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.6536 мг 20 мг 3.3% 1.2% 3060 г
Ниацин 0.425 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.16 мг 2500 мг 9.5% 3.3% 1054 г
Кальций, Ca 13.12 мг 1000 мг 1.3% 0.5% 7622 г
Кремний, Si 50.293 мг 30 мг 167.6% 58.6% 60 г
Магний, Mg 27.6 мг 400 мг 6.9% 2.4% 1449 г
Натрий, Na 25.18 мг 1300 мг 1.9% 0.7% 5163 г
Сера, S 9.75 мг 1000 мг 1% 0.3% 10256 г
Фосфор, P 28.2 мг 800 мг 3.5% 1.2% 2837 г
Хлор, Cl 30.7 мг 2300 мг 1.3% 0.5% 7492 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.2 мкг ~
Бор, B 243 мкг ~
Ванадий, V 1.37 мкг ~
Железо, Fe 0.458 мг 18 мг 2.5% 0.9% 3930 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.105 мкг 10 мкг 1.1% 0.4% 9524 г
Литий, Li 2.155 мкг ~
Марганец, Mn 0.1777 мг 2 мг 8.9% 3.1% 1125 г
Медь, Cu 52.92 мкг 1000 мкг 5.3% 1.9% 1890 г
Молибден, Mo 1.764 мкг 70 мкг 2.5% 0.9% 3968 г
Никель, Ni 2.613 мкг ~
Рубидий, Rb 41.1 мкг ~
Селен, Se 0.982 мкг 55 мкг 1.8% 0.6% 5601 г
Стронций, Sr 0.85 мкг ~
Фтор, F 2.36 мкг 4000 мкг 0.1% 169492 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Цинк, Zn 0.1473 мг 12 мг 1.2% 0.4% 8147 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.306 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 15.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.885 г ~
6:0 Капроновая 0.404 г ~
8:0 Каприловая 0.217 г ~
10:0 Каприновая 0.497 г ~
12:0 Лауриновая 0.566 г ~
14:0 Миристиновая 2.611 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.261 г ~
18:0 Стеариновая 2.243 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.254 г min 16.8 г 43.2% 15.1%
14:1 Миристолеиновая 0.506 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.763 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.922 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.723 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.299 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Банановый фидж составляет 286,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».