| Говядина, котлетное мясо (Варка на пару) | 200 г |
| Свинина, котлетное мясо (Тушение) | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 347.3 ккал | 1684 ккал | 20.6% | 5.9% | 485 г |
| Белки | 18.9 г | 76 г | 24.9% | 7.2% | 402 г |
| Жиры | 30.2 г | 56 г | 53.9% | 15.5% | 185 г |
| Вода | 15 г | 2273 г | 0.7% | 0.2% | 15153 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.251 мг | 1.5 мг | 16.7% | 4.8% | 598 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.203 мг | 1.8 мг | 11.3% | 3.3% | 887 г |
| Витамин В4, холин | 90.13 мг | 500 мг | 18% | 5.2% | 555 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.627 мг | 5 мг | 12.5% | 3.6% | 797 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.455 мг | 2 мг | 22.8% | 6.6% | 440 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.511 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.6% | 4700 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.038 мкг | 3 мкг | 67.9% | 19.6% | 147 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.47 мг | 15 мг | 3.1% | 0.9% | 3191 г |
| Витамин Н, биотин | 2.351 мкг | 50 мкг | 4.7% | 1.4% | 2127 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.1685 мг | 20 мг | 40.8% | 11.7% | 245 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.21 мг | 2500 мг | 10.6% | 3.1% | 939 г |
| Кальций, Ca | 10.52 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.3% | 9506 г |
| Магний, Mg | 25.12 мг | 400 мг | 6.3% | 1.8% | 1592 г |
| Натрий, Na | 60.45 мг | 1300 мг | 4.7% | 1.4% | 2151 г |
| Сера, S | 283.7 мг | 1000 мг | 28.4% | 8.2% | 352 г |
| Фосфор, P | 191.9 мг | 800 мг | 24% | 6.9% | 417 г |
| Хлор, Cl | 69.09 мг | 2300 мг | 3% | 0.9% | 3329 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.661 мг | 18 мг | 14.8% | 4.3% | 676 г |
| Йод, I | 8.75 мкг | 150 мкг | 5.8% | 1.7% | 1714 г |
| Кобальт, Co | 9.248 мкг | 10 мкг | 92.5% | 26.6% | 108 г |
| Марганец, Mn | 0.0408 мг | 2 мг | 2% | 0.6% | 4902 г |
| Медь, Cu | 187.77 мкг | 1000 мкг | 18.8% | 5.4% | 533 г |
| Молибден, Mo | 15.204 мкг | 70 мкг | 21.7% | 6.2% | 460 г |
| Фтор, F | 81.96 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.6% | 4880 г |
| Хром, Cr | 12.77 мкг | 50 мкг | 25.5% | 7.3% | 392 г |
| Цинк, Zn | 3.5125 мг | 12 мг | 29.3% | 8.4% | 342 г |
Энергетическая ценность фарш составляет 347,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».