| Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) | 274 г |
| Куриная грудка (филе) | 770 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 422.6 ккал | 1684 ккал | 25.1% | 5.9% | 398 г |
| Белки | 25.2 г | 76 г | 33.2% | 7.9% | 302 г |
| Жиры | 35.5 г | 56 г | 63.4% | 15% | 158 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 54750 г | |
| Вода | 36.5 г | 2273 г | 1.6% | 0.4% | 6227 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.2 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.4% | 6818 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 1.2% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 1% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 86.01 мг | 500 мг | 17.2% | 4.1% | 581 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.566 мг | 5 мг | 31.3% | 7.4% | 319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.85 мг | 2 мг | 42.5% | 10.1% | 235 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.429 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.6% | 4242 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.22 мкг | 3 мкг | 7.3% | 1.7% | 1364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.22 мг | 15 мг | 8.1% | 1.9% | 1230 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.168 мг | 20 мг | 40.8% | 9.7% | 245 г |
| Ниацин | 11.456 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.5 мг | 2500 мг | 12.5% | 3% | 803 г |
| Кальций, Ca | 9.13 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.2% | 10953 г |
| Магний, Mg | 90.1 мг | 400 мг | 22.5% | 5.3% | 444 г |
| Натрий, Na | 499.02 мг | 1300 мг | 38.4% | 9.1% | 261 г |
| Сера, S | 235.71 мг | 1000 мг | 23.6% | 5.6% | 424 г |
| Фосфор, P | 184.7 мг | 800 мг | 23.1% | 5.5% | 433 г |
| Хлор, Cl | 765.48 мг | 2300 мг | 33.3% | 7.9% | 300 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.504 мг | 18 мг | 8.4% | 2% | 1197 г |
| Йод, I | 9.9 мкг | 150 мкг | 6.6% | 1.6% | 1515 г |
| Кобальт, Co | 9.429 мкг | 10 мкг | 94.3% | 22.3% | 106 г |
| Марганец, Mn | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 0.3% | 9524 г |
| Медь, Cu | 87.54 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 2.1% | 1142 г |
| Молибден, Mo | 11.524 мкг | 70 мкг | 16.5% | 3.9% | 607 г |
| Селен, Se | 23.886 мкг | 55 мкг | 43.4% | 10.3% | 230 г |
| Фтор, F | 136.19 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 0.8% | 2937 г |
| Хром, Cr | 26.19 мкг | 50 мкг | 52.4% | 12.4% | 191 г |
| Цинк, Zn | 1.3619 мг | 12 мг | 11.3% | 2.7% | 881 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.907 г | ~ | |||
| Валин | 1.362 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.383 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.184 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.074 г | ~ | |||
| Лизин | 2.766 г | ~ | |||
| Метионин | 0.471 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.911 г | ~ | |||
| Треонин | 1.163 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.398 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.362 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.032 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.22 г | ~ | |||
| Глицин | 0.964 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.965 г | ~ | |||
| Пролин | 1.058 г | ~ | |||
| Серин | 1.058 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.943 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.45 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 15.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.419 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.744 г | min 16.8 г | 4.4% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.608 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.772 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.7% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлетки куринные с салом составляет 422,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».