| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное | 750 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 70 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 95 г |
| Зеленая Гречка [Житница Здоровья] | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.1 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 833 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 13.1% | 378 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 7.3% | 675 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 1.7% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 62.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3643 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.1 мкг | 900 мкг | 6.5% | 3.2% | 1549 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.333 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 2.6% | 1923 г |
| бета Криптоксантин | 13.093 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 56.065 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.8% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 5.5% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 69.87 мг | 500 мг | 14% | 6.9% | 716 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.759 мг | 5 мг | 15.2% | 7.5% | 659 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 4.2% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.502 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.2% | 4210 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.192 мкг | 3 мкг | 6.4% | 3.2% | 1563 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.75 мг | 90 мг | 1.9% | 0.9% | 5143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.265 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.3% | 3774 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.069 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.403 мг | 15 мг | 2.7% | 1.3% | 3722 г |
| Витамин Н, биотин | 1.795 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.8% | 2786 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.6 мкг | 120 мкг | 18.8% | 9.3% | 531 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8875 мг | 20 мг | 19.4% | 9.6% | 514 г |
| Ниацин | 0.017 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.403 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.42 мг | 2500 мг | 6.9% | 3.4% | 1442 г |
| Кальций, Ca | 21.98 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.1% | 4550 г |
| Магний, Mg | 17.64 мг | 400 мг | 4.4% | 2.2% | 2268 г |
| Натрий, Na | 604.61 мг | 1300 мг | 46.5% | 23% | 215 г |
| Сера, S | 193.13 мг | 1000 мг | 19.3% | 9.5% | 518 г |
| Фосфор, P | 124.7 мг | 800 мг | 15.6% | 7.7% | 642 г |
| Хлор, Cl | 842.89 мг | 2300 мг | 36.6% | 18.1% | 273 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.363 мг | 18 мг | 7.6% | 3.8% | 1321 г |
| Йод, I | 1.78 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.6% | 8427 г |
| Кобальт, Co | 1.097 мкг | 10 мкг | 11% | 5.4% | 912 г |
| Марганец, Mn | 0.0475 мг | 2 мг | 2.4% | 1.2% | 4211 г |
| Медь, Cu | 79.19 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 3.9% | 1263 г |
| Молибден, Mo | 2.061 мкг | 70 мкг | 2.9% | 1.4% | 3396 г |
| Селен, Se | 14.751 мкг | 55 мкг | 26.8% | 13.3% | 373 г |
| Фтор, F | 4.91 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 81466 г | |
| Хром, Cr | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 13889 г |
| Цинк, Zn | 1.931 мг | 12 мг | 16.1% | 8% | 621 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.861 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.539 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.917 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.303 г | ~ | |||
| Лизин | 1.474 г | ~ | |||
| Метионин | 0.481 г | ~ | |||
| Треонин | 0.733 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.689 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.947 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.547 г | ~ | |||
| Глицин | 0.853 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.599 г | ~ | |||
| Пролин | 0.714 г | ~ | |||
| Серин | 0.597 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.586 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 15.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 113.15 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.324 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.194 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.13 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.021 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.313 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.431 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.946 г | min 16.8 г | 17.5% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.347 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.157 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.042 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.683 г | от 11.2 до 20.6 г | 15% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.315 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели из птицы составляет 202,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».