| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 500 г |
| Картофель (Запекание) | 200 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 200 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 60 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 40 г |
| Чеснок (Запекание) | 20 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.9 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1416 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 17.2% | 490 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 6.3% | 1333 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.8% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.8% | 2222 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3109 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.8 мкг | 900 мкг | 3.4% | 2.9% | 2922 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.6% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 8.2% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 55.32 мг | 500 мг | 11.1% | 9.3% | 904 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.317 мг | 5 мг | 26.3% | 22.1% | 380 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.469 мг | 2 мг | 23.5% | 19.8% | 426 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.975 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.7% | 3083 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.241 мкг | 3 мкг | 8% | 6.7% | 1245 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.42 мг | 90 мг | 2.7% | 2.3% | 3719 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.081 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.7% | 12346 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.39 мг | 15 мг | 2.6% | 2.2% | 3846 г |
| Витамин Н, биотин | 3.775 мкг | 50 мкг | 7.6% | 6.4% | 1325 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.5% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0341 мг | 20 мг | 30.2% | 25.4% | 331 г |
| Ниацин | 6.894 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 399.77 мг | 2500 мг | 16% | 13.5% | 625 г |
| Кальций, Ca | 65.21 мг | 1000 мг | 6.5% | 5.5% | 1534 г |
| Кремний, Si | 10.659 мг | 30 мг | 35.5% | 29.9% | 281 г |
| Магний, Mg | 57.84 мг | 400 мг | 14.5% | 12.2% | 692 г |
| Натрий, Na | 327.39 мг | 1300 мг | 25.2% | 21.2% | 397 г |
| Сера, S | 148.58 мг | 1000 мг | 14.9% | 12.5% | 673 г |
| Фосфор, P | 160.2 мг | 800 мг | 20% | 16.8% | 499 г |
| Хлор, Cl | 129.67 мг | 2300 мг | 5.6% | 4.7% | 1774 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 271.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.148 мг | 18 мг | 6.4% | 5.4% | 1568 г |
| Йод, I | 6.97 мкг | 150 мкг | 4.6% | 3.9% | 2152 г |
| Кобальт, Co | 8.955 мкг | 10 мкг | 89.6% | 75.4% | 112 г |
| Литий, Li | 15.592 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1175 мг | 2 мг | 5.9% | 5% | 1702 г |
| Медь, Cu | 189.04 мкг | 1000 мкг | 18.9% | 15.9% | 529 г |
| Молибден, Mo | 8.696 мкг | 70 мкг | 12.4% | 10.4% | 805 г |
| Никель, Ni | 1.322 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 106.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.932 мкг | 55 мкг | 29% | 24.4% | 345 г |
| Стронций, Sr | 6.45 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.17 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.6% | 5183 г |
| Хром, Cr | 18.51 мкг | 50 мкг | 37% | 31.1% | 270 г |
| Цинк, Zn | 1.0714 мг | 12 мг | 8.9% | 7.5% | 1120 г |
| Цирконий, Zr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.674 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.634 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.865 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.83 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.721 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.266 г | ~ | |||
| Лизин | 1.611 г | ~ | |||
| Метионин | 0.293 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.535 г | ~ | |||
| Треонин | 0.706 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.261 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.701 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.271 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.049 г | ~ | |||
| Аланин | 0.799 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.245 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.573 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.989 г | ~ | |||
| Пролин | 0.745 г | ~ | |||
| Серин | 0.676 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.609 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.26 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.07 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.064 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.147 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.594 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.242 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.243 г | min 16.8 г | 7.4% | 6.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.741 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.333 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.271 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка в духовке с грибами составляет 118,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».