| Кета (Запекание) | 458 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.1 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1202 г |
| Белки | 21.2 г | 76 г | 27.9% | 19.9% | 358 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 7.8% | 918 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3233 г |
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.3 мкг | 900 мкг | 4.7% | 3.4% | 2128 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.329 мг | 1.5 мг | 21.9% | 15.6% | 456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.204 мг | 1.8 мг | 11.3% | 8.1% | 882 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.02 мг | 5 мг | 20.4% | 14.6% | 490 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.498 мг | 2 мг | 24.9% | 17.8% | 402 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.74 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.1% | 3407 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.582 мкг | 3 мкг | 152.7% | 109% | 65 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.95 мг | 90 мг | 1.1% | 0.8% | 9474 г |
| Витамин D, кальциферол | 17.628 мкг | 10 мкг | 176.3% | 125.8% | 57 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.406 мг | 15 мг | 9.4% | 6.7% | 1067 г |
| Витамин Н, биотин | 0.95 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.4% | 5263 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.8806 мг | 20 мг | 44.4% | 31.7% | 225 г |
| Ниацин | 5.433 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 362.44 мг | 2500 мг | 14.5% | 10.3% | 690 г |
| Кальций, Ca | 29.92 мг | 1000 мг | 3% | 2.1% | 3342 г |
| Магний, Mg | 34.3 мг | 400 мг | 8.6% | 6.1% | 1166 г |
| Натрий, Na | 779.25 мг | 1300 мг | 59.9% | 42.8% | 167 г |
| Сера, S | 215.7 мг | 1000 мг | 21.6% | 15.4% | 464 г |
| Фосфор, P | 237.1 мг | 800 мг | 29.6% | 21.1% | 337 г |
| Хлор, Cl | 1274.74 мг | 2300 мг | 55.4% | 39.5% | 180 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.717 мг | 18 мг | 4% | 2.9% | 2510 г |
| Йод, I | 26.73 мкг | 150 мкг | 17.8% | 12.7% | 561 г |
| Кобальт, Co | 22.389 мкг | 10 мкг | 223.9% | 159.8% | 45 г |
| Марганец, Mn | 0.0599 мг | 2 мг | 3% | 2.1% | 3339 г |
| Медь, Cu | 130.28 мкг | 1000 мкг | 13% | 9.3% | 768 г |
| Молибден, Mo | 6.465 мкг | 70 мкг | 9.2% | 6.6% | 1083 г |
| Никель, Ni | 6.633 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.491 мкг | 55 мкг | 57.3% | 40.9% | 175 г |
| Фтор, F | 475.41 мкг | 4000 мкг | 11.9% | 8.5% | 841 г |
| Хром, Cr | 60.8 мкг | 50 мкг | 121.6% | 86.8% | 82 г |
| Цинк, Zn | 0.808 мг | 12 мг | 6.7% | 4.8% | 1485 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.701 г | ~ | |||
| Валин | 1.093 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.923 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.458 г | ~ | |||
| Лизин | 2.794 г | ~ | |||
| Метионин | 0.486 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.729 г | ~ | |||
| Треонин | 0.85 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.243 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.607 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.458 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.187 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.551 г | ~ | |||
| Глицин | 1.215 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.916 г | ~ | |||
| Пролин | 0.607 г | ~ | |||
| Серин | 0.85 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.85 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 71.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.292 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.887 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.194 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.811 г | min 16.8 г | 16.7% | 11.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.364 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.434 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.632 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.729 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.287 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.5% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.34 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.121 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.729 г | ~ |
Энергетическая ценность Кета запеченая составляет 140,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».