| Свинина, верхняя часть филе (карбонат) | 655 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 541 г |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 137 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 116 г |
| Морковь (Запекание) | 52 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.8 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1010 г |
| Белки | 22.2 г | 76 г | 29.2% | 17.5% | 342 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 5.7% | 1057 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 1.9% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
| Вода | 63.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3574 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.5 мкг | 900 мкг | 9.4% | 5.6% | 1065 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.481 мг | 5 мг | 9.6% | 5.8% | 1040 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.271 мг | 1.5 мг | 18.1% | 10.9% | 554 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 4.4% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 60.44 мг | 500 мг | 12.1% | 7.3% | 827 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.067 мг | 5 мг | 21.3% | 12.8% | 469 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.726 мг | 2 мг | 36.3% | 21.8% | 275 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.809 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1% | 5875 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.374 мкг | 3 мкг | 12.5% | 7.5% | 802 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 19565 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.265 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.6% | 3774 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.265 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.443 мг | 15 мг | 3% | 1.8% | 3386 г |
| Витамин Н, биотин | 0.307 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 16287 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4234 мг | 20 мг | 32.1% | 19.2% | 311 г |
| Ниацин | 4.637 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.643 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 347.28 мг | 2500 мг | 13.9% | 8.3% | 720 г |
| Кальций, Ca | 14.71 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.9% | 6798 г |
| Кремний, Si | 1.647 мг | 30 мг | 5.5% | 3.3% | 1821 г |
| Магний, Mg | 52.35 мг | 400 мг | 13.1% | 7.9% | 764 г |
| Натрий, Na | 317.32 мг | 1300 мг | 24.4% | 14.6% | 410 г |
| Сера, S | 220.94 мг | 1000 мг | 22.1% | 13.2% | 453 г |
| Фосфор, P | 174.5 мг | 800 мг | 21.8% | 13.1% | 458 г |
| Хлор, Cl | 453.34 мг | 2300 мг | 19.7% | 11.8% | 507 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.106 мг | 18 мг | 6.1% | 3.7% | 1627 г |
| Йод, I | 2.5 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1% | 6000 г |
| Кобальт, Co | 4.534 мкг | 10 мкг | 45.3% | 27.2% | 221 г |
| Литий, Li | 0.24 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1329 мг | 2 мг | 6.6% | 4% | 1505 г |
| Медь, Cu | 90.46 мкг | 1000 мкг | 9% | 5.4% | 1105 г |
| Молибден, Mo | 7.552 мкг | 70 мкг | 10.8% | 6.5% | 927 г |
| Никель, Ni | 0.482 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.351 мкг | 55 мкг | 42.5% | 25.5% | 236 г |
| Стронций, Sr | 0.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.34 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.9% | 6741 г |
| Хром, Cr | 11.03 мкг | 50 мкг | 22.1% | 13.2% | 453 г |
| Цинк, Zn | 1.6404 мг | 12 мг | 13.7% | 8.2% | 732 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.393 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.566 г | ~ | |||
| Валин | 1.164 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.837 г | ~ | |||
| Лизин | 2.212 г | ~ | |||
| Метионин | 0.51 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.384 г | ~ | |||
| Треонин | 0.999 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.288 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.944 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.867 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аланин | 1.24 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.967 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.917 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.075 г | ~ | |||
| Пролин | 0.903 г | ~ | |||
| Серин | 0.935 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.828 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.32 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.077 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.526 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.637 г | min 16.8 г | 21.6% | 12.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.91 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.628 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.116 г | от 11.2 до 20.6 г | 10% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.567 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.469 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.043 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.028 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты 04.06.21 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 166,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».