Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь

Капуста цветная 33 г
Брокколи 33 г
Морковь, красная 33 г
Способ приготовления

Овощная смесь летняя

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33 ккал 1684 ккал 2% 6.1% 5103 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 8.8% 3455 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.5% 18667 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 8.2% 3712 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 36.4% 833 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 11.8% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 796.3 мкг 900 мкг 88.5% 268.2% 113 г
бета Каротин 4.007 мг 5 мг 80.1% 242.7% 125 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 15.5% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 16.1% 1875 г
Витамин В4, холин 15.07 мг 500 мг 3% 9.1% 3318 г
Витамин В5, пантотеновая 0.578 мг 5 мг 11.6% 35.2% 865 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 23.6% 1290 г
Витамин В9, фолаты 31.667 мкг 400 мкг 7.9% 23.9% 1263 г
Витамин C, аскорбиновая 54.73 мг 90 мг 60.8% 184.2% 164 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.46 мг 15 мг 3.1% 9.4% 3261 г
Витамин Н, биотин 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 4.2% 7143 г
Витамин К, филлохинон 43.6 мкг 120 мкг 36.3% 110% 275 г
Витамин РР, НЭ 1.069 мг 20 мг 5.3% 16.1% 1871 г
Макроэлементы
Калий, K 242 мг 2500 мг 9.7% 29.4% 1033 г
Кальций, Ca 33.33 мг 1000 мг 3.3% 10% 3000 г
Магний, Mg 25.33 мг 400 мг 6.3% 19.1% 1579 г
Натрий, Na 21.33 мг 1300 мг 1.6% 4.8% 6095 г
Фосфор, P 57.3 мг 800 мг 7.2% 21.8% 1396 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.943 мг 18 мг 5.2% 15.8% 1909 г
Марганец, Mn 0.122 мг 2 мг 6.1% 18.5% 1639 г
Медь, Cu 30.33 мкг 1000 мкг 3% 9.1% 3297 г
Селен, Se 1.067 мкг 55 мкг 1.9% 5.8% 5155 г
Фтор, F 0.33 мкг 4000 мкг 1212121 г
Цинк, Zn 0.23 мг 12 мг 1.9% 5.8% 5217 г

Энергетическая ценность Овощная смесь составляет 33 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».