Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог из молоко и какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог из молоко и какао

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 350 г
Пшеничная мука, высшего сорта 1.5 Стакан 250 мл
Сахар песок 250 г
Какао-порошок 150 г
Подсолнечное масло 70 г
Яйцо куриное 3 С0
Пищевая сода 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из молоко и какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 269.4 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 625 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 3.7% 987 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 6.8% 549 г
Углеводы 36.2 г 219 г 16.5% 6.1% 605 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 9.1% 408 г
Вода 38.9 г 2273 г 1.7% 0.6% 5843 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.4 мкг 900 мкг 4.7% 1.7% 2123 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.5% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 2.7% 1364 г
Витамин В4, холин 52.96 мг 500 мг 10.6% 3.9% 944 г
Витамин В5, пантотеновая 0.483 мг 5 мг 9.7% 3.6% 1035 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 1.8% 2083 г
Витамин В9, фолаты 12.923 мкг 400 мкг 3.2% 1.2% 3095 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 1.6% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.332 мкг 10 мкг 3.3% 1.2% 3012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.914 мг 15 мг 19.4% 7.2% 515 г
Витамин Н, биотин 4.206 мкг 50 мкг 8.4% 3.1% 1189 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.1711 мг 20 мг 10.9% 4% 921 г
Ниацин 0.504 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.21 мг 2500 мг 10.7% 4% 936 г
Кальций, Ca 61.46 мг 1000 мг 6.1% 2.3% 1627 г
Кремний, Si 0.771 мг 30 мг 2.6% 1% 3891 г
Магний, Mg 59.96 мг 400 мг 15% 5.6% 667 г
Натрий, Na 145.65 мг 1300 мг 11.2% 4.2% 893 г
Сера, S 56.73 мг 1000 мг 5.7% 2.1% 1763 г
Фосфор, P 148.9 мг 800 мг 18.6% 6.9% 537 г
Хлор, Cl 57.9 мг 2300 мг 2.5% 0.9% 3972 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 216.5 мкг ~
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 17.35 мкг ~
Железо, Fe 3.332 мг 18 мг 18.5% 6.9% 540 г
Йод, I 5.71 мкг 150 мкг 3.8% 1.4% 2627 г
Кобальт, Co 2.007 мкг 10 мкг 20.1% 7.5% 498 г
Марганец, Mn 0.6727 мг 2 мг 33.6% 12.5% 297 г
Медь, Cu 582.84 мкг 1000 мкг 58.3% 21.6% 172 г
Молибден, Mo 11.43 мкг 70 мкг 16.3% 6.1% 612 г
Никель, Ni 0.424 мкг ~
Олово, Sn 5.22 мкг ~
Селен, Se 5.877 мкг 55 мкг 10.7% 4% 936 г
Стронций, Sr 4.78 мкг ~
Титан, Ti 2.12 мкг ~
Фтор, F 47.33 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8451 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 1.2% 3205 г
Цинк, Zn 1.2633 мг 12 мг 10.5% 3.9% 950 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.156 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.178 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.256 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 29.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.245 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.645 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.358 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.338 г min 16.8 г 13.9% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.924 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.859 г от 11.2 до 20.6 г 34.5% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.521 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Пирог из молоко и какао составляет 269,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».