| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5613 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 5.7% | 5846 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.7% | 56000 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 9.3% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 13.3% | 2500 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 13% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 183.3 мкг | 900 мкг | 20.4% | 68% | 491 г |
| бета Каротин | 1.1 мг | 5 мг | 22% | 73.3% | 455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 22.3% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 3.7% | 9000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5 мг | 90 мг | 5.6% | 18.7% | 1800 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.2 мкг | 120 мкг | 11% | 36.7% | 909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1 мг | 20 мг | 5% | 16.7% | 2000 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234 мг | 2500 мг | 9.4% | 31.3% | 1068 г |
| Кальций, Ca | 46 мг | 1000 мг | 4.6% | 15.3% | 2174 г |
| Магний, Mg | 26 мг | 400 мг | 6.5% | 21.7% | 1538 г |
| Натрий, Na | 30 мг | 1300 мг | 2.3% | 7.7% | 4333 г |
| Фосфор, P | 40 мг | 800 мг | 5% | 16.7% | 2000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% | 11% | 3000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ |
Энергетическая ценность морковь свежая составляет 30 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».