| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 865 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 155 г |
| Подсолнечное масло | 24 г |
| Соевый соус | 57 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.3 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1527 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 21.4% | 425 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 5.8% | 1556 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3015 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.2 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.5% | 17308 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.2% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.1% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 61.79 мг | 500 мг | 12.4% | 11.2% | 809 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.097 мг | 5 мг | 21.9% | 19.9% | 456 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.556 мг | 2 мг | 27.8% | 25.2% | 360 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.096 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.4% | 6562 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.154 мкг | 3 мкг | 5.1% | 4.6% | 1948 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.54 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.396 мг | 15 мг | 9.3% | 8.4% | 1074 г |
| Витамин Н, биотин | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7372 мг | 20 мг | 28.7% | 26% | 349 г |
| Ниацин | 7.911 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.544 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.87 мг | 2500 мг | 10.5% | 9.5% | 951 г |
| Кальций, Ca | 11.26 мг | 1000 мг | 1.1% | 1% | 8881 г |
| Кремний, Si | 0.634 мг | 30 мг | 2.1% | 1.9% | 4732 г |
| Магний, Mg | 69.95 мг | 400 мг | 17.5% | 15.9% | 572 г |
| Натрий, Na | 327.71 мг | 1300 мг | 25.2% | 22.8% | 397 г |
| Сера, S | 177.6 мг | 1000 мг | 17.8% | 16.1% | 563 г |
| Фосфор, P | 137.1 мг | 800 мг | 17.1% | 15.5% | 584 г |
| Хлор, Cl | 57.93 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.3% | 3970 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.22 мг | 18 мг | 6.8% | 6.2% | 1475 г |
| Йод, I | 2.27 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.4% | 6608 г |
| Кобальт, Co | 7.343 мкг | 10 мкг | 73.4% | 66.5% | 136 г |
| Марганец, Mn | 0.0967 мг | 2 мг | 4.8% | 4.4% | 2068 г |
| Медь, Cu | 73.96 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 6.7% | 1352 г |
| Молибден, Mo | 8.19 мкг | 70 мкг | 11.7% | 10.6% | 855 г |
| Никель, Ni | 0.38 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.813 мкг | 55 мкг | 23.3% | 21.1% | 429 г |
| Фтор, F | 108.09 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.4% | 3701 г |
| Хром, Cr | 18.54 мкг | 50 мкг | 37.1% | 33.6% | 270 г |
| Цинк, Zn | 1.1417 мг | 12 мг | 9.5% | 8.6% | 1051 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.478 г | ~ | |||
| Валин | 1.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.911 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.592 г | ~ | |||
| Лизин | 2.104 г | ~ | |||
| Метионин | 0.36 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.687 г | ~ | |||
| Треонин | 0.893 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.307 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.858 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.551 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аланин | 1.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.573 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.165 г | ~ | |||
| Глицин | 0.745 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.338 г | ~ | |||
| Пролин | 0.824 г | ~ | |||
| Серин | 0.818 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.725 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.346 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 28.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.364 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.453 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.161 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.043 г | min 16.8 г | 6.2% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.977 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.593 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.2% | 12.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.466 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка тушеная с луком/соев. соусом составляет 110,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».