| Куриная грудка (филе) | 450 г |
| Яйцо куриное | 2 С0 |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Сливочное Масло [Брест Литовск] | 20 г |
| Манная Крупа [Селяночка] | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.7 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 6% | 964 г |
| Белки | 22.2 г | 76 г | 29.2% | 16.7% | 342 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 6.8% | 848 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 1.7% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 62.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3614 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.8 мкг | 900 мкг | 6.9% | 3.9% | 1456 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.9% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 4.8% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 118.46 мг | 500 мг | 23.7% | 13.6% | 422 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.467 мг | 5 мг | 29.3% | 16.8% | 341 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.686 мг | 2 мг | 34.3% | 19.6% | 292 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.763 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.4% | 4097 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.275 мкг | 3 мкг | 9.2% | 5.3% | 1091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.32 мг | 90 мг | 1.5% | 0.9% | 6818 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.463 мкг | 10 мкг | 4.6% | 2.6% | 2160 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.595 мг | 15 мг | 4% | 2.3% | 2521 г |
| Витамин Н, биотин | 4.371 мкг | 50 мкг | 8.7% | 5% | 1144 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8947 мг | 20 мг | 34.5% | 19.7% | 290 г |
| Ниацин | 8.672 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.03 мг | 2500 мг | 11.3% | 6.5% | 883 г |
| Кальций, Ca | 21.97 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.3% | 4552 г |
| Кремний, Si | 0.658 мг | 30 мг | 2.2% | 1.3% | 4559 г |
| Магний, Mg | 72.26 мг | 400 мг | 18.1% | 10.4% | 554 г |
| Натрий, Na | 76.11 мг | 1300 мг | 5.9% | 3.4% | 1708 г |
| Сера, S | 223.24 мг | 1000 мг | 22.3% | 12.8% | 448 г |
| Фосфор, P | 183.1 мг | 800 мг | 22.9% | 13.1% | 437 г |
| Хлор, Cl | 96.92 мг | 2300 мг | 4.2% | 2.4% | 2373 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.737 мг | 18 мг | 9.7% | 5.6% | 1036 г |
| Йод, I | 9.34 мкг | 150 мкг | 6.2% | 3.5% | 1606 г |
| Кобальт, Co | 9.868 мкг | 10 мкг | 98.7% | 56.5% | 101 г |
| Марганец, Mn | 0.0522 мг | 2 мг | 2.6% | 1.5% | 3831 г |
| Медь, Cu | 91.82 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 5.3% | 1089 г |
| Молибден, Mo | 9.947 мкг | 70 мкг | 14.2% | 8.1% | 704 г |
| Никель, Ni | 0.395 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.529 мкг | 55 мкг | 44.6% | 25.5% | 224 г |
| Фтор, F | 118.29 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.7% | 3382 г |
| Хром, Cr | 20.84 мкг | 50 мкг | 41.7% | 23.9% | 240 г |
| Цинк, Zn | 1.3718 мг | 12 мг | 11.4% | 6.5% | 875 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.624 г | ~ | |||
| Валин | 1.192 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.116 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.797 г | ~ | |||
| Лизин | 2.282 г | ~ | |||
| Метионин | 0.445 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.841 г | ~ | |||
| Треонин | 1.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.345 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.979 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.794 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аланин | 1.183 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.8 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.166 г | ~ | |||
| Глицин | 0.82 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.636 г | ~ | |||
| Пролин | 0.886 г | ~ | |||
| Серин | 0.997 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.816 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.402 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 127.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.747 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.256 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.607 г | min 16.8 г | 9.6% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.319 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.439 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.382 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное суфле составляет 174,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».