| Пшеничная мука, обойная | 100 г |
| Отруби ржаные | 25 г |
| Отруби пшеничные | 25 г |
| Овсяные отруби, сырые | 25 г |
| Вода | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.3 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 950 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 6.8% | 826 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 2.3% | 2435 г |
| Углеводы | 33.8 г | 219 г | 15.4% | 8.7% | 648 г |
| Пищевые волокна | 14 г | 20 г | 70% | 39.5% | 143 г |
| Вода | 39 г | 2273 г | 1.7% | 1% | 5828 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 36000 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.41 мг | 1.5 мг | 27.3% | 15.4% | 366 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 4.3% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 35.22 мг | 500 мг | 7% | 3.9% | 1420 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.509 мг | 5 мг | 10.2% | 5.8% | 982 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% | 6.7% | 844 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.2 мкг | 400 мкг | 5.3% | 3% | 1887 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.611 мг | 15 мг | 17.4% | 9.8% | 574 г |
| Витамин Н, биотин | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.8% | 3125 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7704 мг | 20 мг | 23.9% | 13.5% | 419 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 427.3 мг | 2500 мг | 17.1% | 9.6% | 585 г |
| Кальций, Ca | 60.75 мг | 1000 мг | 6.1% | 3.4% | 1646 г |
| Магний, Mg | 151 мг | 400 мг | 37.8% | 21.3% | 265 г |
| Натрий, Na | 10.27 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.5% | 12658 г |
| Сера, S | 56.8 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.2% | 1761 г |
| Фосфор, P | 333.8 мг | 800 мг | 41.7% | 23.5% | 240 г |
| Хлор, Cl | 10.02 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 22954 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.821 мг | 18 мг | 26.8% | 15.1% | 373 г |
| Йод, I | 6 мкг | 150 мкг | 4% | 2.3% | 2500 г |
| Кобальт, Co | 2 мкг | 10 мкг | 20% | 11.3% | 500 г |
| Марганец, Mn | 2.2455 мг | 2 мг | 112.3% | 63.3% | 89 г |
| Медь, Cu | 276.38 мкг | 1000 мкг | 27.6% | 15.6% | 362 г |
| Молибден, Mo | 8.8 мкг | 70 мкг | 12.6% | 7.1% | 795 г |
| Селен, Se | 6.92 мкг | 55 мкг | 12.6% | 7.1% | 795 г |
| Фтор, F | 30 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Цинк, Zn | 1.542 мг | 12 мг | 12.9% | 7.3% | 778 г |
Энергетическая ценность лаваш составляет 177,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».