Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи

Кефир 3,2% [Сарафаново] 130 г
Малина красная, замороженная 100 г
Мята свежая [Сырье и приправы] 5 г
Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.2 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2845 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.7% 3619 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 6.4% 2667 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 5.2% 3221 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 15.2% 1111 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 6.4% 2616 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 52941 г
альфа Каротин 28.571 мкг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 100.84 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.9% 4286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 5.7% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 2.2% 7692 г
Витамин В9, фолаты 11.765 мкг 400 мкг 2.9% 4.9% 3400 г
Витамин C, аскорбиновая 7.39 мг 90 мг 8.2% 13.9% 1218 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.315 мг 15 мг 2.1% 3.5% 4762 г
бета Токоферол 0.109 мг ~
гамма Токоферол 0.466 мг ~
дельта Токоферол 0.155 мг ~
Витамин РР, НЭ 0.2836 мг 20 мг 1.4% 2.4% 7052 г
Макроэлементы
Калий, K 77.31 мг 2500 мг 3.1% 5.2% 3234 г
Кальций, Ca 10.08 мг 1000 мг 1% 1.7% 9921 г
Магний, Mg 9.66 мг 400 мг 2.4% 4.1% 4141 г
Натрий, Na 1.68 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 77381 г
Сера, S 4.83 мг 1000 мг 0.5% 0.8% 20704 г
Фосфор, P 12.6 мг 800 мг 1.6% 2.7% 6349 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.319 мг 18 мг 1.8% 3% 5643 г
Марганец, Mn 0.2563 мг 2 мг 12.8% 21.6% 780 г
Медь, Cu 37.82 мкг 1000 мкг 3.8% 6.4% 2644 г
Цинк, Zn 0.1303 мг 12 мг 1.1% 1.9% 9210 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Насыщенные жирные кислоты
4:0 Масляная 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~

Энергетическая ценность Смузи составляет 59,2 кКал.

  • Порция = 238 гр (140.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов