Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивцы(probah). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивцы(probah)

Пшеничная мука, высшего сорта (Варка со сливом) 300 г
Яйцо куриное (Варка) 1 Штука
Сахар песок 75 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Подсолнечное масло 51 г
Творог 5% жирности 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивцы(probah)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.6 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 672 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 7.7% 521 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 6.2% 644 г
Углеводы 27.9 г 219 г 12.7% 5.1% 785 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2% 2000 г
Вода 40.4 г 2273 г 1.8% 0.7% 5626 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.2 мкг 900 мкг 3.4% 1.4% 2980 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 3.6% 1098 г
Витамин В4, холин 50.46 мг 500 мг 10.1% 4% 991 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 1.9% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 2.8% 1449 г
Витамин В9, фолаты 23.135 мкг 400 мкг 5.8% 2.3% 1729 г
Витамин В12, кобаламин 0.701 мкг 3 мкг 23.4% 9.3% 428 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.128 мкг 10 мкг 1.3% 0.5% 7813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.827 мг 15 мг 18.8% 7.5% 531 г
Витамин Н, биотин 5.519 мкг 50 мкг 11% 4.4% 906 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.9417 мг 20 мг 14.7% 5.9% 680 г
Ниацин 0.582 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86 мг 2500 мг 3.4% 1.4% 2907 г
Кальций, Ca 89.57 мг 1000 мг 9% 3.6% 1116 г
Кремний, Si 0.847 мг 30 мг 2.8% 1.1% 3542 г
Магний, Mg 16.59 мг 400 мг 4.1% 1.6% 2411 г
Натрий, Na 107.29 мг 1300 мг 8.3% 3.3% 1212 г
Сера, S 137.77 мг 1000 мг 13.8% 5.5% 726 г
Фосфор, P 143.1 мг 800 мг 17.9% 7.1% 559 г
Хлор, Cl 190.43 мг 2300 мг 8.3% 3.3% 1208 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 247.8 мкг ~
Бор, B 7.8 мкг ~
Ванадий, V 19.05 мкг ~
Железо, Fe 0.704 мг 18 мг 3.9% 1.6% 2557 г
Йод, I 5.99 мкг 150 мкг 4% 1.6% 2504 г
Кобальт, Co 2.021 мкг 10 мкг 20.2% 8.1% 495 г
Марганец, Mn 0.1267 мг 2 мг 6.3% 2.5% 1579 г
Медь, Cu 64.64 мкг 1000 мкг 6.5% 2.6% 1547 г
Молибден, Mo 7.114 мкг 70 мкг 10.2% 4.1% 984 г
Никель, Ni 0.466 мкг ~
Олово, Sn 7.75 мкг ~
Селен, Se 18.593 мкг 55 мкг 33.8% 13.5% 296 г
Стронций, Sr 8.69 мкг ~
Титан, Ti 2.33 мкг ~
Фтор, F 23.83 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16786 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 1.4% 2959 г
Цинк, Zn 0.4483 мг 12 мг 3.7% 1.5% 2677 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.09 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 29.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.428 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.259 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.244 г min 16.8 г 13.4% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.445 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.6 г от 11.2 до 20.6 г 32.1% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.175 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Ленивцы(probah) составляет 250,6 кКал.

  • Порция = 245 гр (614 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».