| Лук репчатый | 218 г |
| Куриная грудка (филе) | 442 г |
| Подсолнечное Масло Рафинированное [Золотая семечка] | 3 г |
| Сметана 20% жирности | 214 г |
| Чеснок | 9 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.4 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1410 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 13.9% | 603 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 9.1% | 918 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.3% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.7 мкг | 900 мкг | 4.7% | 3.9% | 2108 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.1% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.1% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 53.59 мг | 500 мг | 10.7% | 9% | 933 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.839 мг | 5 мг | 16.8% | 14.1% | 596 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.45 мг | 2 мг | 22.5% | 18.8% | 444 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.451 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.8% | 4733 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.211 мкг | 3 мкг | 7% | 5.9% | 1422 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.61 мг | 90 мг | 2.9% | 2.4% | 3448 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.423 мг | 15 мг | 2.8% | 2.3% | 3546 г |
| Витамин Н, биотин | 1.174 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.9% | 4259 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0866 мг | 20 мг | 20.4% | 17.1% | 489 г |
| Ниацин | 5.462 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.27 мг | 2500 мг | 8.6% | 7.2% | 1161 г |
| Кальций, Ca | 34.84 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.9% | 2870 г |
| Кремний, Si | 1.242 мг | 30 мг | 4.1% | 3.4% | 2415 г |
| Магний, Mg | 48.27 мг | 400 мг | 12.1% | 10.1% | 829 г |
| Натрий, Na | 39.3 мг | 1300 мг | 3% | 2.5% | 3308 г |
| Сера, S | 133.64 мг | 1000 мг | 13.4% | 11.2% | 748 г |
| Фосфор, P | 113.8 мг | 800 мг | 14.2% | 11.9% | 703 г |
| Хлор, Cl | 61.88 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.3% | 3717 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.948 мг | 18 мг | 5.3% | 4.4% | 1899 г |
| Йод, I | 5.93 мкг | 150 мкг | 4% | 3.4% | 2530 г |
| Кобальт, Co | 5.818 мкг | 10 мкг | 58.2% | 48.7% | 172 г |
| Литий, Li | 0.03 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 3.2% | 2667 г |
| Медь, Cu | 66.6 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 5.6% | 1502 г |
| Молибден, Mo | 7.233 мкг | 70 мкг | 10.3% | 8.6% | 968 г |
| Никель, Ni | 0.901 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 116.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.607 мкг | 55 мкг | 21.1% | 17.7% | 474 г |
| Стронций, Sr | 4.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 98.13 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.1% | 4076 г |
| Хром, Cr | 13.7 мкг | 50 мкг | 27.4% | 22.9% | 365 г |
| Цинк, Zn | 0.9205 мг | 12 мг | 7.7% | 6.4% | 1304 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.285 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.937 г | ~ | |||
| Валин | 0.647 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.655 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.567 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.989 г | ~ | |||
| Лизин | 1.317 г | ~ | |||
| Метионин | 0.224 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.434 г | ~ | |||
| Треонин | 0.557 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.533 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.984 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аланин | 0.655 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.974 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.464 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.45 г | ~ | |||
| Пролин | 0.506 г | ~ | |||
| Серин | 0.505 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.451 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.197 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.8 г | min 16.8 г | 10.7% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.286 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.331 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица филе в сметане составляет 119,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».