| Индейка | 400 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 80 г |
| Картофель | 200 г |
| Морковь | 30 г |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Вода | 1800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.1 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4200 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 12.5% | 2000 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 4% | 6222 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 4.5% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 3.7% | 6667 г |
| Вода | 90.9 г | 2273 г | 4% | 10% | 2501 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.1 мкг | 900 мкг | 2.9% | 7.2% | 3448 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 7% | 3546 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 3.5% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 5.2% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 12.52 мг | 500 мг | 2.5% | 6.2% | 3994 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 8.2% | 2994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 16% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.656 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.7% | 15060 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.189 мкг | 3 мкг | 6.3% | 15.7% | 1587 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.9 мг | 90 мг | 2.1% | 5.2% | 4737 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.046 мкг | 10 мкг | 0.5% | 1.2% | 21739 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.046 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.044 мг | 15 мг | 0.3% | 0.7% | 34091 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.149 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.7% | 33557 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.7% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4495 мг | 20 мг | 7.2% | 18% | 1380 г |
| Ниацин | 0.168 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 89.1 мг | 2500 мг | 3.6% | 9% | 2806 г |
| Кальций, Ca | 7.07 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.7% | 14144 г |
| Кремний, Si | 7.398 мг | 30 мг | 24.7% | 61.6% | 406 г |
| Магний, Mg | 8.74 мг | 400 мг | 2.2% | 5.5% | 4577 г |
| Натрий, Na | 19.08 мг | 1300 мг | 1.5% | 3.7% | 6813 г |
| Сера, S | 40.04 мг | 1000 мг | 4% | 10% | 2498 г |
| Фосфор, P | 39.8 мг | 800 мг | 5% | 12.5% | 2010 г |
| Хлор, Cl | 7.69 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.7% | 29909 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.266 мг | 18 мг | 1.5% | 3.7% | 6767 г |
| Йод, I | 0.58 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1% | 25862 г |
| Кобальт, Co | 0.586 мкг | 10 мкг | 5.9% | 14.7% | 1706 г |
| Литий, Li | 6.182 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0638 мг | 2 мг | 3.2% | 8% | 3135 г |
| Медь, Cu | 34.3 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 8.5% | 2915 г |
| Молибден, Mo | 2.07 мкг | 70 мкг | 3% | 7.5% | 3382 г |
| Никель, Ni | 0.627 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.8 мкг | 55 мкг | 6.9% | 17.2% | 1447 г |
| Стронций, Sr | 0.9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.04 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 4.7% | 5330 г |
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 4.5% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 0.3765 мг | 12 мг | 3.1% | 7.7% | 3187 г |
| Цирконий, Zr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.433 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.219 г | ~ | |||
| Валин | 0.13 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.259 г | ~ | |||
| Лизин | 0.291 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.135 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аланин | 0.206 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.303 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.179 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.514 г | ~ | |||
| Пролин | 0.207 г | ~ | |||
| Серин | 0.153 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.619 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.163 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.305 г | min 16.8 г | 1.8% | 4.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.022 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.271 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.2 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.239 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.166 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.01 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.007 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из индейки с рисом составляет 40,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».