Мой здоровый рацион

Рецепт Желе творожное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе творожное

Яблоко сушеное (Мытьё, нарезка) 150 г
Творог обезжиренный, 0,5% жирности, плодово-ягодный сладкий 580 г
Желатин пищевой 15 г
Кефир 1% жирности 150 г
Банан (Мытьё, нарезка) 132 г
Сахар песок 15 г
Вода 658 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе творожное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1936 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 11.5% 1000 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.6% 18667 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 6.8% 1698 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8% 1429 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 3.9% 2975 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 0.7% 17308 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.5% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 5.9% 1978 г
Витамин В4, холин 18.38 мг 500 мг 3.7% 4.3% 2720 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 3% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 6.2% 1852 г
Витамин В9, фолаты 14.688 мкг 400 мкг 3.7% 4.3% 2723 г
Витамин В12, кобаламин 0.468 мкг 3 мкг 15.6% 17.9% 641 г
Витамин C, аскорбиновая 1.06 мг 90 мг 1.2% 1.4% 8491 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 0.9% 12605 г
Витамин Н, биотин 3.186 мкг 50 мкг 6.4% 7.4% 1569 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.5429 мг 20 мг 7.7% 8.9% 1296 г
Ниацин 0.271 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.55 мг 2500 мг 5% 5.7% 2007 г
Кальций, Ca 63.41 мг 1000 мг 6.3% 7.2% 1577 г
Кремний, Si 5.979 мг 30 мг 19.9% 22.9% 502 г
Магний, Mg 16.42 мг 400 мг 4.1% 4.7% 2436 г
Натрий, Na 20.96 мг 1300 мг 1.6% 1.8% 6202 г
Сера, S 66.8 мг 1000 мг 6.7% 7.7% 1497 г
Фосфор, P 71.1 мг 800 мг 8.9% 10.2% 1125 г
Хлор, Cl 52.25 мг 2300 мг 2.3% 2.6% 4402 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.9 мкг ~
Бор, B 28.9 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.708 мг 18 мг 3.9% 4.5% 2542 г
Йод, I 3.87 мкг 150 мкг 2.6% 3% 3876 г
Кобальт, Co 0.774 мкг 10 мкг 7.7% 8.9% 1292 г
Литий, Li 0.256 мкг ~
Марганец, Mn 0.0336 мг 2 мг 1.7% 2% 5952 г
Медь, Cu 58.52 мкг 1000 мкг 5.9% 6.8% 1709 г
Молибден, Mo 3.897 мкг 70 мкг 5.6% 6.4% 1796 г
Никель, Ni 0.311 мкг ~
Олово, Sn 5.76 мкг ~
Рубидий, Rb 4.9 мкг ~
Селен, Se 10.516 мкг 55 мкг 19.1% 22% 523 г
Стронций, Sr 7.4 мкг ~
Фтор, F 51.56 мкг 4000 мкг 1.3% 1.5% 7758 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 2% 5747 г
Цинк, Zn 0.1888 мг 12 мг 1.6% 1.8% 6356 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.461 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.012 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.085 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.026 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г

Энергетическая ценность Желе творожное составляет 87 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов